Люля-кебаб из свинины с мятой

11 Мая 2014
Автор: PannaKotta
Люля-кебаб из свинины с мятой

Люля-кебаб (кебаб по-персидски «жареное мясо») - арабское блюдо, продолговатая котлета, обжаренная на шампуре. 

Для приготовления люля-кебаба мясо нужно пропустить через мясорубку и очень долго рзаминать руками, с силой бросая на стол. Фарш должен стать вязким, чтобы держался на шампурах и не разваливался на мангале. Очень важно хорошо вымесить фарш – от этого зависит еще и то, насколько нежным будет мясо. 

читать дальше >

Лосось глазированный с имбирем и лаймом

1 Мая 2014
Лосось глазированный с имбирем и лаймом

Очень вкусное и простое в приготовлении рыбное блюдо из духовки на обед, ужин или праздничный стол.

читать дальше >

Лосось на гриле с яблоком

22 Апреля 2014
Автор: Inna_Kulinar
Лосось на гриле с яблоком

Пора разгружаться после Пасхи, а то после всех гостей хожу я с трудом.

Едем на природу, на активный отдых, а шашлыки заменяем рыбой.

Вкусно, жиры рыбьи не откладываются нигде, и чувствовать себя будете легко

читать дальше >

Кукурузный цыпленок в цитрусовом маринаде

20 Апреля 2014
Кукурузный цыпленок в цитрусовом маринаде

Нежнейший кукурузный цыпленок в маринаде из цитрусовых на гриле с цукатами.

читать дальше >

Бургер с лососем на гриле

21 Марта 2014
Автор: Inna_Kulinar
Бургер с лососем на гриле

Вот снова вернулось тепло, и можно все готовить на природе! Снова выходные и снова можно наслаждаться теплым солнышком и вкусной едой на открытом воздухе. А я еще и приготовлю свои любимые бургеры, рецептом которых и поделюсь с вами.

 

 

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014