Эти вкусные котлеты внесут разнообразие в ваше домашнее меню. Такие котлетки можно встретить в меню ресторанов в Турции. Эти котлеты могут быть самостоятельным блюдом и отличной горячей закуской .Благодарю за этот рецепт Любочку "Клюква в сахаре".

В новогодние праздники всегда есть ощущение какой-то сказки,хочется необычных и сказочных блюд.Думала,какое же основное блюдо можно приготовить в сказочном варианте и придумала.Привезла от свекрови тыквы,зимой этот овощ у нас в большом почёте и решила вспомнить старую,добрую сказку про Золушку.

всё очень просто.. и вкусно)

для теста нам надо:

-1 упаковка (12г) сухих дрожжей, я пользуюсь исключительно Львовскими
-1 кг муки
-7 стол. ложек сахара
-130г маргарина
-4 яйца
-1,5 ч ложки соли
-400 г молока

начинка:
-450г фарша любого
-70 гр зеленого лука (у меня было два средних пучка)
-6 вареных яиц
-пол луковицы
-60г сливочного масла
-укроп, перец, соль по вкусу

сразу прошу не путать со зразами и дерунами..

это картопляники... таже картошка, но... мне так тоже вкусно

нам надо 10 средних картофелин
фарш..любой (в этот раз филе курицы 2 упаковки...было 3 шт)
яйца 3 шт
специи
соль, зелень, лук 1 шт
морковь 1 шт
мука чтоб было не густое тесто. где то 6 ст. ложек