Это блюдо я готовила на рождество, кумовья которые пришли в гости были очень довольными. Рыба получилась вкусной, сочной, соус подчеркнул ее вкус, а красная икра дала яркие краски, гости были удивлены рисовыми шариками с овощами и сырной чипсе.

В наличии имелась горбуша. Хвост и брюшко пошли на суп в предыдущем рецепте, тушку порезала на стейки. Еще не зная, что буду с ними делать, замариновала со специями, соевым соусом и оливковым маслом. Пока писала рецепт супа, решение пришло само..

Готовить в горшочках одно удовольствие  - легко, вкусно, полезно и эстетично.

Хорош такой суп со свинными, говяжьими, бараньими ребрышками, курицей, с перепелами особенно, с рыбой... и на любой каприз - ассорти из разных супчиков. Пища приготовленная в горшке, сохраняет все необходимые витамины, потому что не варится, а томится.

А хрустящая  крышечка из слоенного теста будет как бонус к вкусному супу в горшочке.

Ну вот, сегодня решила сяду и выложу свои рецепты, а то уже как год не доходят руки до этого.

Для очень занятых людей или наоборот для бездельников предлагаю очень легкое и вкусное блюдо.

Научила меня ему многодетная мама, у которой нет времени на приготовления сложных и изысканых блюд.

С появлением на моей кухне новой помощницы - пароварки, "родился" очередной удачный эксперимент.