Горбуша в кунжуте

Автор: OksanaKlochko 12 Мая 2013
Горбуша в кунжуте

 

В наличии имелась горбуша. Хвост и брюшко пошли на суп в предыдущем рецепте, тушку порезала на стейки. Еще не зная, что буду с ними делать, замариновала со специями, соевым соусом и оливковым маслом. Пока писала рецепт супа, решение пришло само..

 Все просто до неприличия)

Берете стейк, обмакиваете в кунжут. На нижней стороне можно сэкономить)

Противень застелить пергаментом. Выложить стейки.

Запечь в духовке под грилем на среднем уровне  при 200-220* - 25-30 минут. Не переворачивать.

Все :)

 

Результат: сочная рыба внутри с хрустящим кунжутом снаружи ....мммм!!!!

Безумно вкусно!

80

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 13 Мая 2013
# +1

какие же они сочные! классно

OksanaKlochko 13 Мая 2013
# 0

да, для горбуши очень сочно получилось, наверно плотная панировка из кунжута этому поспособствовала

Zmeychka 13 Мая 2013
# +1

Отличная рыбка!

richinna 13 Мая 2013
# +1

Красота и вкуснота!

OksanaKlochko 13 Мая 2013
# 0

и простота!

Marsella 13 Мая 2013
# +1

Кабы рису еще к ней "рисинка к рисинке", ммм  +5! Оксана, люблю горбушу, попробую в кунжуте.

OksanaKlochko 13 Мая 2013
# 0

а я кунжут люблю, наверно, больше, чем горбушу)) заметно?

Marsella 13 Мая 2013
# +1

  Я думаю тут все в нужных пропорциях 

# +1

Какая замечательная рыбка!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед песто песто из базилика печенье пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир соус песто в домашних условиях торт ужин шампиньоны шашлык язик яичный рулет
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014