Пирожки, замес в хлебопечке

Автор: julinka 8 Августа 2013
Пирожки, замес в хлебопечке

Давно не пекла пирожки, ну и вот в летний день их почему то захотелось.. Конечно же мне помогала моя помощница хлебопечка.

Для теста:
яйца- 3 шт (один желток оставить для покрытия пирожков)
молоко-250 мл
масло сливочное-70 г
масло растительное-2 ст.л.
мука-650г
сахар-60 г
соль-2 ч.л.
дрожжи сухие -2ч.л.
Для начинки:
творог-450 г
яйцо-1шт
укроп, петрушка -по вкусу
соль- по вкусу
 В ведерко хлебопечки положить все ингредиенты так как написаны, начиная с яиц, заканчивая дрожжами, их как мы знаем нужно закопать в муку. Включить хлебопечку, выбрать режим тесто, ждать 1,5 часа.
Можно заняться начинкой: творог помять вилочкой, добавить яйцо, посолить, перемешать,
затем добавить зелень и опять перемешать


Ну вот хлебопечка пыхтела и вымешивала тесто, теперь я с ним буду работать.

тесто разделить на 24 кусочка из которых скатать шарики

шарики помять руками, сделать лепешкой и положить начинку

затем слепить пирожки.
Положить пирожки на смазанный маслом протвень.

Смазать пирожки желтком+1 ст.л. молока.
Постаить в разогретую духовку до 180 градусом на 15 минут

Приятного аппетита.

70

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 17 Августа 2013
# 0

Юль, ни чего себе поленилась... Поработала на славу, я бы сказала. 

julinka 17 Августа 2013
# 0

муж уехжал, пекла для него

Zmeychka 18 Августа 2013
# 0

Надо срочно хлебпечку!!!  Мне летом в жару так лень с тестом вручную меситься!

julinka 18 Августа 2013
# 0

да, хорошая вещь, советую

rfnz 19 Августа 2013
# 0

выглядит апетитно надо сделать только начинку другую попробывать (я творог не ем)

julinka 19 Августа 2013
# 0

с этим тестом подходит любая начинка, только если сладкая начинка, то я еще добавляю ванильный сахар

rfnz 27 Августа 2013
# 0

сделала с яблоками детей не оторвать спасибо

julinka 27 Августа 2013
# 0

рада, что понраилось, тесто действительно подходит как для сладких пирожков и для несладких тоже

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка рецепты куриная печень куриное филе рецепты куриное филе сочное курица макароны малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат из чечевицы салат с курицей свято сир торт трюфельный крем трюфельный торт ужин что приготовить из чечевицы что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014