Пирожки, замес в хлебопечке

Автор: julinka 8 Августа 2013
Пирожки, замес в хлебопечке

Давно не пекла пирожки, ну и вот в летний день их почему то захотелось.. Конечно же мне помогала моя помощница хлебопечка.

Для теста:
яйца- 3 шт (один желток оставить для покрытия пирожков)
молоко-250 мл
масло сливочное-70 г
масло растительное-2 ст.л.
мука-650г
сахар-60 г
соль-2 ч.л.
дрожжи сухие -2ч.л.
Для начинки:
творог-450 г
яйцо-1шт
укроп, петрушка -по вкусу
соль- по вкусу
 В ведерко хлебопечки положить все ингредиенты так как написаны, начиная с яиц, заканчивая дрожжами, их как мы знаем нужно закопать в муку. Включить хлебопечку, выбрать режим тесто, ждать 1,5 часа.
Можно заняться начинкой: творог помять вилочкой, добавить яйцо, посолить, перемешать,
затем добавить зелень и опять перемешать


Ну вот хлебопечка пыхтела и вымешивала тесто, теперь я с ним буду работать.

тесто разделить на 24 кусочка из которых скатать шарики

шарики помять руками, сделать лепешкой и положить начинку

затем слепить пирожки.
Положить пирожки на смазанный маслом протвень.

Смазать пирожки желтком+1 ст.л. молока.
Постаить в разогретую духовку до 180 градусом на 15 минут

Приятного аппетита.

75

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 17 Августа 2013
# 0

Юль, ни чего себе поленилась... Поработала на славу, я бы сказала. 

julinka 17 Августа 2013
# 0

муж уехжал, пекла для него

Zmeychka 18 Августа 2013
# 0

Надо срочно хлебпечку!!!  Мне летом в жару так лень с тестом вручную меситься!

julinka 18 Августа 2013
# 0

да, хорошая вещь, советую

rfnz 19 Августа 2013
# 0

выглядит апетитно надо сделать только начинку другую попробывать (я творог не ем)

julinka 19 Августа 2013
# 0

с этим тестом подходит любая начинка, только если сладкая начинка, то я еще добавляю ванильный сахар

rfnz 27 Августа 2013
# 0

сделала с яблоками детей не оторвать спасибо

julinka 27 Августа 2013
# 0

рада, что понраилось, тесто действительно подходит как для сладких пирожков и для несладких тоже

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны рецепт бекон булгур булгур рецепт быстрая еда быстрая закуска быстро видео рецепт видеорецепт вкусные баклажаны выпечка выпечка сладкая десерт десерт без выпечки духовая свинина духовка еда заготовка заготовка из баклажан заготовка на зиму закрутка закрутка из баклажан закрутка на зиму закуска закуска из баклажанов закуска на праздничный стол закуски закуски с беконом как закрутить баклажаны как приготовить салат канапе кексы кукуруза куриное филе курица курица рецепты курица с картошкой мясные блюда мясо на праздничный стол новогоднее меню новогодние рецепты новогодний рецепт печенье печенье рецепт пирог пирог с мандаринами праздничное праздничные рецепты праздничный рецепт праздничный салат праздничный стол рецепты на новогодний стол рыбная закуска салат салат на новый год салат на праздник салат на праздничный стол салат рецепт салат с креветками салат с курицей салат с сыром салат слоеный свинина свинной ошеек сладкая выпечка слоеный салат торт холодная закуска холодные закуски
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014