Пицца

Автор: Galinka 24 Сентября 2008
Пицца

Пицца... У нас была разная,точнее 3 — с учётом вкусов домашних (некоторые не едят грибы, некоторые вегетарианцы, а некоторые любят морепродукты)... ;)

Начнём с теста

Понадобится:

1кг. муки,

600 гр. воды,

25 гр. пивных дрожжей,

4 ст.л. оливкового масла,

соль.

Замешиваем и оставляем на "чтоб поднялось".

Томатный соус: Я готовила его сама, можно и купить (на худой конец можно использовать томат.пасту). Помидоры предварительно очищаются от шкурки, тушатся и перетираются в кух.комбайне/блендере/миксере. Вот, собственно говоря и всё...

Начинка:

Помидоры красиво нарезаем

Нарезаем грибы

Тоже проделываем с перцем болгарским

Охотничьи колбаски

Варим креветок

Нарезаем зелень

На кусочки рвём Маццареллу

Теперь осталось всё правильно и вкусно соеденить. 

Пицца №1. Тесто раскатываем, смазываем томатным соусом, посыпаем орегано, и начинаем укладывать (ведь как уложим — так и будет выглядеть наша пицца). Вначале ставим помидоры,перчик, потом грибы, зелень  и сверху сыр

№2. Раскатываем. Намазываем соусом, посыпаем орегано. Выкладываем помидоры, перец,потом колбаски,зелень, сверху сыр. 

№3. Всё тоже, но вместо колбасок креветки

Запекаем недолго.

Приятного...

 

98

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ольга FSN 24 Сентября 2008
# 0
обожаю пиццу!!!
Ксюша 24 Сентября 2008
# 0
и я люблю пиццу, вот с маццарелой, еще не пробовала, надо взять на заметку
Надюшище 25 Сентября 2008
# 0
Аааа пицца- моя слабость
KATERYNA 1 Мая 2010
# 0
Пицца — это что-то, ну а если сама приготовишь — пицца это всё!
Danila.ru 16 Августа 2011
# 0
Да піца ето супер,но когда с друзями ето кайф
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат выпечка грибы десерт десерт без выпечки диетические рецепты еда завтрак закуска здоровая еда изюм котлеты крем на итальянской меренге кулинария куриное филе меренга муссовый торт мясные закуски новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат овощи паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами салаты сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколадный торт экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014