Пицца

Автор: Galinka 24 Сентября 2008
Пицца

Пицца... У нас была разная,точнее 3 — с учётом вкусов домашних (некоторые не едят грибы, некоторые вегетарианцы, а некоторые любят морепродукты)... ;)

Начнём с теста

Понадобится:

1кг. муки,

600 гр. воды,

25 гр. пивных дрожжей,

4 ст.л. оливкового масла,

соль.

Замешиваем и оставляем на "чтоб поднялось".

Томатный соус: Я готовила его сама, можно и купить (на худой конец можно использовать томат.пасту). Помидоры предварительно очищаются от шкурки, тушатся и перетираются в кух.комбайне/блендере/миксере. Вот, собственно говоря и всё...

Начинка:

Помидоры красиво нарезаем

Нарезаем грибы

Тоже проделываем с перцем болгарским

Охотничьи колбаски

Варим креветок

Нарезаем зелень

На кусочки рвём Маццареллу

Теперь осталось всё правильно и вкусно соеденить. 

Пицца №1. Тесто раскатываем, смазываем томатным соусом, посыпаем орегано, и начинаем укладывать (ведь как уложим — так и будет выглядеть наша пицца). Вначале ставим помидоры,перчик, потом грибы, зелень  и сверху сыр

№2. Раскатываем. Намазываем соусом, посыпаем орегано. Выкладываем помидоры, перец,потом колбаски,зелень, сверху сыр. 

№3. Всё тоже, но вместо колбасок креветки

Запекаем недолго.

Приятного...

 

98

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ольга FSN 24 Сентября 2008
# 0
обожаю пиццу!!!
Ксюша 24 Сентября 2008
# 0
и я люблю пиццу, вот с маццарелой, еще не пробовала, надо взять на заметку
Надюшище 25 Сентября 2008
# 0
Аааа пицца- моя слабость
KATERYNA 1 Мая 2010
# 0
Пицца — это что-то, ну а если сама приготовишь — пицца это всё!
Danila.ru 16 Августа 2011
# 0
Да піца ето супер,но когда с друзями ето кайф
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе в мультиварке куриное филе рецепты курица макароны малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пончики пончики на дрожжевом тесте пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт ужин шампиньоны язик яичный рулет
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014