Сочная курочка-гриль

Автор: richinna 18 Ноября 2010
Сочная курочка-гриль

Приправу для курицы и мяса делаю сама, ничего особенного, но очень вкусно и ароматно!

Вам потребуется:

что-то от курочки, у меня окорочка и крылья.
Приправа(любая) на Ваш вкус,у меня собственная: корриандр, лавровый лист, душистый перец, черный перец, мускатный орех, имбирь, тмин — все перемолото на кофемолке.

 

Итак, начнем:

Rурицу пересыпаем приправой, добавляем ложку томата, все перемешиваем и ложим в рукав для запекания. В духовку (у меня аэрогриль) на 45 мин, 235 градус.  Вытряхиваем из рукава в емкость,куда поместится кура с жидкостью, давим чеснок и опять в духовку (под гриль) на 15 мин.

Запах!!!!!! А сочная какая!!!!! и с корочкой!!!!!

P.S.Рукав использовала в первый раз, раньше не была уверена, что его можно использовать в аэрогриле.

+ в том, что сочная и в собственном соку,

- нет корочки, пришлось дорабатывать.

 

Вкусно получилось!!!!!!!!   Приятного аппетита!!!!

70

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Toll 19 Ноября 2010
# +1
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014