Кукурудза запечена в фользі

Автор: richinna 23 Августа 2014
Кукурудза запечена в фользі
Солодкий та солоний вариант запашної та нереально смачної  запеченої кукурудзи у фользі, яку можна запекти, як у духовці чи аерогрилі,так і на вуглях. 
Солона- з базиліком та цедрою лимону.
Солодка- з лимонно-абрикосовим маслом

 Я купила кукурудзу на половину очищену та так її і залишила. Якби кукурудза була не очищена,то видалила би тільки "коси"
Помила та легенько відігнула листочки.

Для солоної кукурудзи:

  • Базилік
  • цедра лимону
  • сметана або масло(майонез)
  • перець чорний молотий
Базилік порізати та змішати з потертою цедрою лимону (потрібно брати тільки жовту частину шкірки лимону)!)
Я  додала до базиліку з цедрою домашню сметану. 
Все добре перемішати. 
Солити потрібно вже готову кукурудзу, інакше вона стане жорсткою під час готування. 
Силіконовою лопаткою покрити кукурудзу зі всіх сторін, загорнути  назад в листя та замотати в фольгу. 
Теж саме зробити з кукурудзою в солодкому варианті.  
Намастити її лимонним маслом та загорнути у фольгу.
Запікати кукурудзу в фользі 20-25 хвилин при температурі 180-200 град. 
Або запікати прямо на природі на вуглях. 
Смачного!
95

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ПрИнЦеСсаЯдОвИтАя 23 Августа 2014
# -1

а вообще на природе люди кушайте шашлык и все такое в этом плане...не будте занудами..и кукурузу ешьте дома)))

richinna 23 Августа 2014
# +1

после шашлыка,рыбы,овощей гриль,лаваша с сыром и зеленью и картошки на бороне,можно бросить в угли кукурузу и тот кто ее любит,будет только ней и закусывать))))) как я например))))

ПрИнЦеСсаЯдОвИтАя 24 Августа 2014
# 0

так тому и быть...промолчу...а то Юрка волнуется...подмигиваю))

forum 24 Августа 2014
# 0

юрка волнуется очень редко.. что по утрам следующего дня не знает, на какой сайт зайти, чтоб результаты ночных волнений проанализировать) Как хорошо, когда в некоторых местах их скрыть можно..  люди только просыпаются... заходят на сайт позавтракать. а здесь...

forum 24 Августа 2014
# 0

Инночка!

forum 24 Августа 2014
# 0

Виталька!  

ПрИнЦеСсаЯдОвИтАя 24 Августа 2014
# 0

не кипятись ,малыш...можно испариться...я тоже рада тебя видеть хе хе))))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины булочки быстрое домашнее печенье видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо десерт десерт без выпечки домашнее печенье домашние заготовки еда желе из ежевики завтрак заготовки заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт кулинария лечо манка мука обед острый перец рецепты песочное печенье печенье печенье на пиве пирог пирог со сливами праздничный салат простой салат простые рецепты рецепт рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекская кухня универсальный соус утка хлеб хлебцы яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014