Картопля в кожусі з лимоном

Автор: richinna 15 Декабря 2015
Картопля в кожусі з лимоном
Ніжна та ароматна варена картопля запечена з тім'яном,коріандром та лимоною цедрою. 
Заапашна картопелька в кожусі!

Потрібно:

  • Картопля (середня) 1 кг
  • Сіль за смаком
  • Коріандр(мелений) 1 ч.л.
  • Тім'ян(сухий) 2 ч.л.
  • Цедра лимону 1 шт.
  • Олія 100 мл
Картоплю вимити щіткою. 
Варити біля10 хвилин в соленій воді, до напівготовності. 
Воду злити та підсушити картоплю декілька секунд на вогні,щоб вода повністтю випарувалася з каструлі.
Влити олію та підкинути декілька раз,щоб картопля змастилася олією.
На деко викласти картоплю та запікати до готовності,перевернувши один раз.
З одного лимону зняти жовту цедру.
Додати до олії яка залишилась в каструлі цедру лимону,коріандр та тім'ян. Все перемішати.
За 3-5 хвилин до готовності картоплю змастити ароматною сумішшю та запікати ще 3-5 хвилин, не більше! 

А тепер уявіть собі аромат...ммммм....
Подавати варену картоплю запечену в кожусі з ароматними травами та лимоною цедрою гарячою! 







Смачного!
55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
gutka 16 Декабря 2015
# 0

яка апетитна картопелька, цікаво спробувати, з лимоною цедрою ще не готувала)

richinna 16 Декабря 2015
# 0

якщо проїлась картопля з часником, спробуйте замінити часник цедрою лимону дуже смачно і ароматно

Bizeshka 17 Декабря 2015
# 0

Я теж готую частенько з лимоном и часником, це дуже смачно!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед песто песто из базилика печенье пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир соус песто в домашних условиях торт ужин шампиньоны шашлык язик яичный рулет
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014