Перловка зі свининою в горшочках

Автор: Oksana_sadova 17 Марта 2018
Перловка зі свининою в горшочках
Приготуйте смачну і ситну перлову кашу зі свининою, порадуйте себе і близьких!
Я замість горщиків використовувала скляну форму.

Ингредиенты

  • свинина 300 г.
  • цибуля ріпчаста 2-3 шт.
  • морква 2-3 шт.
  • олія 4 ст. л.
  • крупа перлова (суха) 300 г.
  • вода (приблизно) 750 мл.
  • сіль
  • лавровий листок
Свинину наріжте на невеликі шматочки.  Розігрійте в сковороді олію, обсмажте м'ясо з нарізаною цибулею, натертою морквою. Доводити до готовності не потрібно, шматочки м'яса повинні лише злегка підсмажитися.
 

Перлову крупу промийте добре і замочіть у воді на півгодини.

У горщики розкладіть м'ясо з овочами .  З перловки злийте воду і розкладіть її в горщики, додайте сіль за смаком, лавровий лист.

Влийте воду, так щоб добре було покрито мясо з крупою.
Помістіть горщики в холодну духовку.Готуйте приблизно 1,5 години.Спочатку при температурі 200 градусів, а через півгодини, зменшіть до 150 градусів.

Смачного!
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food баклажан баклажаны баклажаны в духовке бисквитный торт блюда из кабачков булочки быстро быстрые рецепты быстрый вкусный быстрый рецепт видео рецепт видеорецепт вкусно вкусно и не сложно вкусняшка всегда вкусно выпечка грибы десерт домашнее мороженое рецепт дрожжевое тесто еда заварное тесто завтрак закуска запеканка из кабачков здоровая еда кабачки кабачки в духовке как приготовить как приготовить кабачки кекс китайская кухня красная икра кулинария курица в духовке лапша мороженое мясо низкоуглеводное блюдо обед овощи огурцы очень вкусное печенье пирог помидоры пончики простой рецепт рецепт рецепт пиццы рецепты рецепты из фарша рецепты на скорую руку салат салат из огурцов свинина свинина копчёная сдадости сладкое суп торт ужин фарш что приготовить что приготовить из кабачков чуррос шоколадный пирог яйца
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014