Курочка с тыквой

Автор: Надюшище 19 Ноября 2010
Курочка с тыквой

Простое блюдо с полезной тыквой. Довольно вкусно и сытно.

Ингредиенты: 

  • Тыква — 500 г
  • Филе куриное — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Капуста пекинская — 150 г
  • Сливки — 100 г
  • Сметана — 200 г
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Сок лимона — 1 ч. л.
  • Специи
  • Соль

Тыкву нужно очистить от корки. Но так как это сделать довольно сложно, сначала немного пропечем тыкву в разогретой духовке, а затем легко снимем корку.

Пока печется тыква, режем мясо на ломтики.

И поджариваем на сильном огне до румяной корочки.

Тыкву тоже режем, но на небольшие кубики, около 2 см стороной.

Лук нужно мелко нарезать.

Листья пекинской капусты тоже измельчить не сильно мелко.

Отдельно поджариваем до золотистого цвета лук,

добавляем тыкву,

капусту

и присоединяем курицу.

Когда овощи станут мягче, вливаем сливки

и сметану. Добавляем соль и специи, лимонный сок и соевый соус. 

Хорошо перемешиваем и тушим до готовности.

Подаем и наслаждаемся. 

Приятного аппетита!

90

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 19 Ноября 2010
# 0
совсем недавно готовила подобное блюдо, для любителей тыквы-это настоящая находка... но есть и ложка дегтя-на следующий день видок у этой тыквы еще тот я для себя решила готовить это блюдо на один раз.
Надюшище 20 Ноября 2010
# 0
Да, мы тоже быстро слопали это блюдо
Ольга FSN 20 Ноября 2010
# 0
Эх, жаль у меня такое не едят
ilonka 20 Ноября 2010
# 0
Надюшище 20 Ноября 2010
# 0
richinna 20 Ноября 2010
# 0
а я завтра попробую приготовить
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда в духовке блюда на пасху блюдо из мяса великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт випічка вторые блюда выпекаем кекс выпечка десерт детские блюда диетическая пища диетические блюда жареное тесто закуска картошка фри кекс кекс в духовке кекс с глазурью кисіль конкурс кулич на сметане куличи куриное филе куриные оладьи курица лаваш льон маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка оладушки оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич пасхальный кулич с изюмом и цукатами пасхальный стол печінка тріски пирог подарки подарки для призеров подарунок ппрецепт правильное питание проростки растрепки рецепт з фото рецепт українською с яблоком салат салат с капустой салат с копченым мясом салаты на каждый день салаты с майонезом скумбрия сладкая выпечка сніданок хворост чиа шоколадный кекс яблоки яблочный пирог яйца

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014