Курочка с тыквой

Автор: Надюшище 19 Ноября 2010
Курочка с тыквой

Простое блюдо с полезной тыквой. Довольно вкусно и сытно.

Ингредиенты: 

  • Тыква — 500 г
  • Филе куриное — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Капуста пекинская — 150 г
  • Сливки — 100 г
  • Сметана — 200 г
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Сок лимона — 1 ч. л.
  • Специи
  • Соль

Тыкву нужно очистить от корки. Но так как это сделать довольно сложно, сначала немного пропечем тыкву в разогретой духовке, а затем легко снимем корку.

Пока печется тыква, режем мясо на ломтики.

И поджариваем на сильном огне до румяной корочки.

Тыкву тоже режем, но на небольшие кубики, около 2 см стороной.

Лук нужно мелко нарезать.

Листья пекинской капусты тоже измельчить не сильно мелко.

Отдельно поджариваем до золотистого цвета лук,

добавляем тыкву,

капусту

и присоединяем курицу.

Когда овощи станут мягче, вливаем сливки

и сметану. Добавляем соль и специи, лимонный сок и соевый соус. 

Хорошо перемешиваем и тушим до готовности.

Подаем и наслаждаемся. 

Приятного аппетита!

90

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 19 Ноября 2010
# 0
совсем недавно готовила подобное блюдо, для любителей тыквы-это настоящая находка... но есть и ложка дегтя-на следующий день видок у этой тыквы еще тот я для себя решила готовить это блюдо на один раз.
Надюшище 20 Ноября 2010
# 0
Да, мы тоже быстро слопали это блюдо
Ольга FSN 20 Ноября 2010
# 0
Эх, жаль у меня такое не едят
ilonka 20 Ноября 2010
# 0
Надюшище 20 Ноября 2010
# 0
richinna 20 Ноября 2010
# 0
а я завтра попробую приготовить
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ананас бальзамічний соус бисквит блюдо из овсяных хлопьев братство тыквы булочки в мундирі вечеря випічка выпечка выпечка с какао выпечка с маком гарбуз горячее блюдо гострий соус диета домашняя выпечка запечена скумбрія запеченная рыба заправка зелений соус как приготовить оладьи из овсяных хлопьев как приготовить печенье из овсяных хлопьев как приготовить салат канарський соус картопля картопля варена картопля печена каша квасоля кекс куриное филе курица курка курка в маринаді куряча печінка куряче філе мультиварка намазанка несладкая выпечка обід овочі овсяные хлопья оладьи пармезан паста печенье с творогом печінка пиріг по-канарськи правильное питание просто рецепт з фото рецепт українською рогалики салат салат из пекинской капусты свинина селера сир скумбрія сніданок соус суп-пюре сіль тыква фасоль червоний соус шоколад яблука
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014