Курочка с тыквой

Автор: Надюшище 19 Ноября 2010
Курочка с тыквой

Простое блюдо с полезной тыквой. Довольно вкусно и сытно.

Ингредиенты: 

  • Тыква — 500 г
  • Филе куриное — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Капуста пекинская — 150 г
  • Сливки — 100 г
  • Сметана — 200 г
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Сок лимона — 1 ч. л.
  • Специи
  • Соль

Тыкву нужно очистить от корки. Но так как это сделать довольно сложно, сначала немного пропечем тыкву в разогретой духовке, а затем легко снимем корку.

Пока печется тыква, режем мясо на ломтики.

И поджариваем на сильном огне до румяной корочки.

Тыкву тоже режем, но на небольшие кубики, около 2 см стороной.

Лук нужно мелко нарезать.

Листья пекинской капусты тоже измельчить не сильно мелко.

Отдельно поджариваем до золотистого цвета лук,

добавляем тыкву,

капусту

и присоединяем курицу.

Когда овощи станут мягче, вливаем сливки

и сметану. Добавляем соль и специи, лимонный сок и соевый соус. 

Хорошо перемешиваем и тушим до готовности.

Подаем и наслаждаемся. 

Приятного аппетита!

90

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 19 Ноября 2010
# 0
совсем недавно готовила подобное блюдо, для любителей тыквы-это настоящая находка... но есть и ложка дегтя-на следующий день видок у этой тыквы еще тот я для себя решила готовить это блюдо на один раз.
Надюшище 20 Ноября 2010
# 0
Да, мы тоже быстро слопали это блюдо
Ольга FSN 20 Ноября 2010
# 0
Эх, жаль у меня такое не едят
ilonka 20 Ноября 2010
# 0
Надюшище 20 Ноября 2010
# 0
richinna 20 Ноября 2010
# 0
а я завтра попробую приготовить
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки варення видео рецепт нарханги видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка грибы грузинская кухня десерт диета еда завтрак запеканка из икра из баклажанов кабачки как приготовить как приготовить нарханги как приготовить яблочный пирог как сделать нарханги консервация кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриные котлеты куриные котлеты с сыром куриный суп луковые кольца луковые кольца в кляре луковые кольца рецепт мангал морковь мультиварка мясо овощи овощные закуски первые блюда пирог пиріг полезная еда полезный птичье молоко рецепт рецепт з фото рецепт українською рецепты рубленые котлеты с самая вкусная баклажанная икра сосиска в тесте соус суп творог творожная торт торт-мусс шарлотка шарлотка с яблоками шашлык яблочный пирог яблучний пиріг

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014