Котлеты с сыром

Автор: Ксюша 19 Мая 2010
Котлеты с сыром

Хотите разнообразить вкус любимых, но слегка приевшихся ;) котлет — просто добавьте сыыыыыыр :)! Приятного аппетита!

Ингредиенты:
- 500 гр. котлетного фарша, у нас говяжий
- 100 гр. твердого сыра, у нас Российский
- 150 гр. батона или булки
- 1 луковица
- 1 ст. молока
- 1 яйцо
- панировочные сухари
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Берем глубокую кастрюльку, перекладываем в нее фарш. Мелко сечем лук и добавляем к фаршу, вбиваем яйцо
Мякиш батона размягчаем в молоке
Сыр режим кубиками
Батон отжимаем от молока и добавляем к фаршу. Солим, перчим и хорошенько перемешиваем (можно вручную)
Руки смачиваем в воде, берем примерно столовую ложку фарша, придаем форму лепешки
В серединку вкладываем сыр, кусочков 5-6
Формируем котлетку и обваливаем хорошенько в панировочных сухарях
Жарим на растительном масле в хорошо разогретой сковороде с обеих сторон
Вкушаем еще горячими...
Приятного наслаждения!
255

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Викуся 21 Мая 2010
# +1
ммм...красиво и аппетитно!
Ольга FSN 21 Мая 2010
# +1
Я люблю такие штуки
Владик 22 Мая 2010
# 0
я ещё не пробовал,но мне кажеться что будет объедение.хочу их съесть!!!
Владик 23 Мая 2010
# 0
какая вкуснятина!!!
# 0
А я на днях кушала куриные сливочные котлетки, так там фарш с маслом был перемешан, может и каллорийно, но оооочень вкусно! Надо попробывать сделать самой!
Tjusha 27 Мая 2010
# 0
Сыр, сыр с сыром конечно вкуснее, красота. +5
Agapi 9 Июля 2010
# 0
м-м-м-м.... вкусняшка
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда в духовке блюда на пасху блюдо из мяса великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт випічка вторые блюда выпекаем кекс выпечка десерт детские блюда диетическая пища диетические блюда жареное тесто закуска картошка фри кекс кекс в духовке кекс с глазурью кисіль конкурс кулич на сметане куличи куриное филе куриные оладьи курица лаваш льон маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка оладушки оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич пасхальный кулич с изюмом и цукатами пасхальный стол печінка тріски пирог подарки подарки для призеров подарунок ппрецепт правильное питание проростки растрепки рецепт з фото рецепт українською с яблоком салат салат с капустой салат с копченым мясом салаты на каждый день салаты с майонезом скумбрия сладкая выпечка сніданок хворост чиа шоколадный кекс яблоки яблочный пирог яйца
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014