Бочонок плова

Автор: оксаNa 14 Октября 2010
Бочонок плова

Рецепт инетовский, но это не умаляет его достоинств)))))))) Может кто-то уже видел и готовил, а для кого-то станет приятным открытием.




Ингредиенты:
Плов, приготовленный по вашему любимому рецепту.
Для теста:
Яиц — 2 шт.,
Воды — 1/3 стак.,
Сол — 1/2 стак.,
Муки — 3 стак.,
или
магазинное слоенное тесто,
кунжут (я от волнения забыла посыпать).

Способ приготовления:
 
В общем — плов у нас уже готов. Из указанных компонентов замесить эластичное тесто или используйте готовое слоенное. Форму смазать растительным маслом и обсыпать кунжутом. Раскатать тесто и переложить в форму так, чтобы края свисали. На него выложить плов, сверху запечатать концами теста и отправить в духовку на 30-40 минут при 170 *. 
Готовое изделие достать, перевернуть на блюдо и можно подавать.

Теперь небольшие лирические отсупления:
1. Можно не усложнять себе жизнь и использовать готовое тесто. Я ввиду нехватки времени, поступила именно так и не пожалела))).
2. В процессе запекания вся влага из плова впитыватся в тесто, поэтому нужно либо подлить немного водички, либо....не знаю.. может кто-то придумает другой выход. Плов получился чуть суховат.
3. Использовать желательно чугунную кастрюльку, но я видела вариант и в разъемной форме.
4. Название рецепта я сохранила оригинальное, так что, если побеспокоите Яндекс, то найдете еще варианты.

150

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Tatayna 14 Октября 2010
# 0
Ну, просто не слов
Саша 15 Октября 2010
# +1
Бочонок или буханка плова
Ксюша 15 Октября 2010
# +1
обалденный бочонок а вот фоток приготовления мало
оксаNa 15 Октября 2010
# 0
ой..я ведь готовлю шестью руками, две своих и четыре детских очень маленьких рученки помощь..фотоаппарат тут никак не удержишь.. Простите великодушно, вот поумнеют ручки-помощнички-тогда уж пошаговые обязательно
JuryZubko 16 Октября 2010
# 0
Обов"язково попробую мій любимий плов на новий лад. Дуже дякую за оригінальний рецепт.
ilonka 16 Октября 2010
# 0
ух ты! для меня это открытие
оксаNa 16 Октября 2010
# 0
вот вам и первая выгода плагиатства
iron_berry 16 Октября 2010
# 0
оригинально
Toll 18 Октября 2010
# 0
Marie Zhak 7 Декабря 2010
# 0
Классс!!! Уже хочу приготовить, да вот засада — плов только вчера ели )) Бочонок — в закладки! Спасибо!
OksanaKlochko 13 Марта 2011
# 0
Мой интерес к плову и ваша идея — и в результате...
оксаNa 13 Марта 2011
# 0
По твоему ритуальному танцу я только могу догадывться, что все получилось, причем получилось вкусно
OksanaKlochko 13 Марта 2011
# 0
Еще как!!
richinna 13 Марта 2011
# 0
как это я пропустила?
Ксюша 17 Марта 2011
# 0
и я танцую от увиденного фото от Оксаны Клочко представляю как же вкусно
Marie Zhak 17 Марта 2011
# 0
Тесто слоеное?
OksanaKlochko 17 Марта 2011
# 0
да, пресное слоеное тесто покупное, у меня не сложилась дружба с тестом чо-то, не получается...
Marie Zhak 17 Марта 2011
# 0
Не верю! Очень красивое издели из теста! А учитывая такую мощную начинку ....
оксаNa 17 Марта 2011
# 0
Это не бочонок....!!!!!!!!!!!! Это какая-то сокровищница плова Оксана, ВЫ Маэстро плова
OksanaKlochko 17 Марта 2011
# 0
я тока учусь
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

антикризисные рецепты блюда на пасху блюдо из мяса булочки великдень ветчина видео рецепт видео рецепты видеорецепт випічка вирощування мікрозелені вторые блюда выпечка десерт детские блюда закуска закуски каша гречневая кекс кисіль конкурс креветки кулич на сметане куличи куриное суфле куриное филе куриные оладьи курица лаваш лимон лимонний кекс маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич пасхальный кулич с изюмом и цукатами пасхальный стол пекинская капуста первые блюда печінка тріски пирог полдник постная выпечка похудение ппрецепт правильное питание проростки растрепки рецепт з фото рецепт українською с яблоком салат салат со шпротами салаты на каждый день скумбрия сладкая выпечка суп сырный суп с овощами твердый сыр фасоль чиа яблоки яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014