Самая вкусная вишня в собственном соку

Автор: Ликуся 30 Июня 2018
Самая вкусная вишня в собственном соку
Вишня в собственном соку без косточек на зиму - одна из самых любимых и востребованных заготовок. Замечательный рецепт без добавления воды. Бюджетный вариант - ведь сахара добавляем минимум, или вообще обходимся без него. Очень просто готовить. А вареники, пироги, пирожки и блинчики получаются изумительно вкусными. А какой кисель можно сварить из такой вишни! Пальчики оближешь! Она максимально сохраняет вкус натуральных плодов. Один раз попробуете и будете готовить каждый год!

Ингредиенты

  • Вишня 1 кг
  • Сахар 200 гр
1.Спелую, но не перезрелую вишню промыть и удалить плодоножки.
2.Немного обсушить и удалить косточки.
3.В подготовленные (вымытые, можно нестерилизованные банки выкладываем
вишни, аккуратно их уплотняя до самого верха.
4.При желании можно пересыпать небольшим количеством сахара прямо в
банках, можно сахар вообще не добавлять. Это зависит только от вашего
вкуса и желания.
5.Готовим посуду для стерилизации: дно застилаем х/б салфеткой или
кухонным полотенцем, устанавливаем банки с вишнями, чтобвы они не
касались друг друга и заполняем прохладной водой "по плечики" банок.
6. Довести до кипения и, уменьшив огонь, стерилизовать банки объемом
0,5 л - 10 минут, 1 л - 15-20 минут.
7. Быстро закатать и укутать, оставив до полного остывания.
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блюда из курицы булочки быстрый салат видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусный салат выпечка выпечка сладкая вяленое мясо десерт диета домашний хлеб домашняя выпечка еда завтрак закуска закуска из лаваша запеканка как приготовить салат куличи куличики куриное филе курица лаваш со шпротами масленица несладкая выпечка обед пасха пасхальная выпечка песочное печенье печенье пирог пироги пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол правдивая кухня пророщенная гречка простое печенье простой рецепт рецеп рецепт рецепт салата рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыбный пирог салат салат на скорую руку салат с фасолью саша солтова сладкая выпечка сладости солтова суп творожная запеканка торт ужин хлеб шоколадный торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014