Самая вкусная вишня в собственном соку

Автор: Ликуся 30 Июня 2018
Самая вкусная вишня в собственном соку
Вишня в собственном соку без косточек на зиму - одна из самых любимых и востребованных заготовок. Замечательный рецепт без добавления воды. Бюджетный вариант - ведь сахара добавляем минимум, или вообще обходимся без него. Очень просто готовить. А вареники, пироги, пирожки и блинчики получаются изумительно вкусными. А какой кисель можно сварить из такой вишни! Пальчики оближешь! Она максимально сохраняет вкус натуральных плодов. Один раз попробуете и будете готовить каждый год!

Ингредиенты

  • Вишня 1 кг
  • Сахар 200 гр
1.Спелую, но не перезрелую вишню промыть и удалить плодоножки.
2.Немного обсушить и удалить косточки.
3.В подготовленные (вымытые, можно нестерилизованные банки выкладываем
вишни, аккуратно их уплотняя до самого верха.
4.При желании можно пересыпать небольшим количеством сахара прямо в
банках, можно сахар вообще не добавлять. Это зависит только от вашего
вкуса и желания.
5.Готовим посуду для стерилизации: дно застилаем х/б салфеткой или
кухонным полотенцем, устанавливаем банки с вишнями, чтобвы они не
касались друг друга и заполняем прохладной водой "по плечики" банок.
6. Довести до кипения и, уменьшив огонь, стерилизовать банки объемом
0,5 л - 10 минут, 1 л - 15-20 минут.
7. Быстро закатать и укутать, оставив до полного остывания.
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму баклажаны с яйцом бананы баранина без глютена блины видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо дандана дандана рецепт десерт десерт без выпечки диетический рецепт домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда зож как приготовить как приготовить пирог кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт лечо обед песочное печенье печенье пирог пирог со сливами повидло помидоры на зиму праздничный салат простой салат простые рецепты рецепт рецепт данданы рецепт пирога со сливами рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с красной фасолью салат с курицей салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекская кухня утка хлеб яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014