Гречка с грибами и овощами

Автор: елена-м 13 Февраля 2014
Гречка с грибами и овощами

Это вкусное и сытное блюдо внесет разнообразие в постное меню.

  • Крупа гречневая-0,5 стак.
  • Капуста белокочанная -150 г
  • Лук репчатый-1 шт
  • Морковь- 0,5 шт
  • Шампиньоны-6-7 шт
  • Зеленый горошек (св/мор.)-2 ст.л.
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец черный молотый

Сварить рассыпчатую гречневую кашу.

Нашинковать капусту, помять.

Порезать лук и морковь.

На растительном масле обжарить до мягкости лук, морковь и капусту. Добавить порезанные пластинками грибы.

Затем горошек. Поссолить, добавить перец, по желанию лавровый лист, прогреть на медленном огне около 5 минут.

Добавть гречневую кашу, премешать, прогреть под крышкой пару минут.

Приятного аппетита!

65

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
lakshmi 13 Февраля 2014
# 0

Лен,креативненько ты расписала кастрюльку!

елена-м 14 Февраля 2014
# 0

спасибо!

Marsella 15 Февраля 2014
# 0

Гречка с капустой??????? Я думала, что все знаю о гречке.. Лена, с меня отчет.

елена-м 21 Февраля 2014
# 0

Маша, а голубцы с гречкой не пробовала? У меня кума-украинка только с гречкой готовит.

Marsella 24 Февраля 2014
# 0

Пробовала конечно! Очень вкусно! Только не задумалась, что сочетание то тоже  А вот в таком виде не делала. Не сомневаюсь, отличный рецепт!  Как и обещала, с меня отчет, только от командировок и праздников отошли))

елена-м 24 Февраля 2014
# 0

Завидую))) А я на работе наоборот сейчас пропадаю целыми днями, домой только на ночь приезжаю.

Ксюша 21 Февраля 2014
# 0

Спасибо Лена
Ваш сердечный магнитик №12, как загрузить фото и получить магнитик написала в личке 

елена-м 21 Февраля 2014
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда в духовке блюда на пасху блюдо из мяса великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт випічка вторые блюда выпекаем кекс выпечка десерт детские блюда диетическая пища диетические блюда жареное тесто закуска картошка фри кекс кекс в духовке кекс с глазурью кисіль конкурс кулич на сметане куличи куриное филе куриные оладьи курица лаваш льон маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка оладушки оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич пасхальный кулич с изюмом и цукатами пасхальный стол печінка тріски пирог подарки подарки для призеров подарунок ппрецепт правильное питание проростки растрепки рецепт з фото рецепт українською с яблоком салат салат с капустой салат с копченым мясом салаты на каждый день салаты с майонезом скумбрия сладкая выпечка сніданок хворост чиа шоколадный кекс яблоки яблочный пирог яйца

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014