Гречка с грибами и овощами

Автор: елена-м 13 Февраля 2014
Гречка с грибами и овощами

Это вкусное и сытное блюдо внесет разнообразие в постное меню.

  • Крупа гречневая-0,5 стак.
  • Капуста белокочанная -150 г
  • Лук репчатый-1 шт
  • Морковь- 0,5 шт
  • Шампиньоны-6-7 шт
  • Зеленый горошек (св/мор.)-2 ст.л.
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец черный молотый

Сварить рассыпчатую гречневую кашу.

Нашинковать капусту, помять.

Порезать лук и морковь.

На растительном масле обжарить до мягкости лук, морковь и капусту. Добавить порезанные пластинками грибы.

Затем горошек. Поссолить, добавить перец, по желанию лавровый лист, прогреть на медленном огне около 5 минут.

Добавть гречневую кашу, премешать, прогреть под крышкой пару минут.

Приятного аппетита!

65

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
lakshmi 13 Февраля 2014
# 0

Лен,креативненько ты расписала кастрюльку!

елена-м 14 Февраля 2014
# 0

спасибо!

Marsella 15 Февраля 2014
# 0

Гречка с капустой??????? Я думала, что все знаю о гречке.. Лена, с меня отчет.

елена-м 21 Февраля 2014
# 0

Маша, а голубцы с гречкой не пробовала? У меня кума-украинка только с гречкой готовит.

Marsella 24 Февраля 2014
# 0

Пробовала конечно! Очень вкусно! Только не задумалась, что сочетание то тоже  А вот в таком виде не делала. Не сомневаюсь, отличный рецепт!  Как и обещала, с меня отчет, только от командировок и праздников отошли))

елена-м 24 Февраля 2014
# 0

Завидую))) А я на работе наоборот сейчас пропадаю целыми днями, домой только на ночь приезжаю.

Ксюша 21 Февраля 2014
# 0

Спасибо Лена
Ваш сердечный магнитик №12, как загрузить фото и получить магнитик написала в личке 

елена-м 21 Февраля 2014
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

алкогольный напиток баклажан баклажаны блюда из курицы быстрая еда быстро быстрый завтрак быстрый рецепт видео видео рецепт видеорецепт вкусно вкусные истории выпечка выпечка сладкая десерт домашнее печенье дрожжевое тесто еда завтрак заготовки на зиму закуска закуски из баклажанов капуста кето куриное филе куриное филе в духовке курица курица рецепт курица рецепты лаваш мясной фарш мясо несладкая выпечка обед оладушки оладьи оладьи на кефире перец болгарский перец фаршированный песочное печенье печенье пирог пирог с яблоками пироги пирожки пирожки с яблоками пицца пп рецепты простой рецепт пышные оладушки рецепт рецепт оладьев рецепт салата рецепты из баклажан рулет из лаваша салат салат с курицей салат с сыром саша солтова сладкая выпечка слоеное тесто суп тесто тыква ужин фаршированные баклажаны фаршированный перец яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014