Белковые корзиночки с творожным кремом.

Автор: Innochka 13 Июня 2015
Белковые корзиночки  с творожным кремом.
Вкусный десерт с творожным кремом и ягодами.

Ингредиенты

  • для корзинок
  • 4 холодных яичных белка
  • 1 стакан сахара
  • Творожный крем:
  • творог – 400 г.
  • Сметана - 150 грамм
  • Сахар - по вкусу
  • Клубника для украшения
Приготовление белковых корзинок :

Взбить белки до мягких пиков.
Добавить небольшими порциями сахар и взбивать до тех пор, пока не получится блестящая, крепкая пена.
Отсадить массу на пергамент в форме гнезд с помощью кондитерского мешка.
Сушить меренгу при 100 С в духовке приблизительно 1,5-2 часа.
Приготовление крема :

Смешать творог со сметаной. Добавить сахар по вкусу. С помощью блендера взбить крем до однородной массы.
Наполнить кремом корзинки.
Украсить десерт клубникой
Приятного аппетита.
Готовь без ограничений!
62

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 15 Июня 2015
# +1

мое любимое — БЕЗЕ!!!!! Класс, Инна!

Innochka 15 Июня 2015
# 0

Спасибо 

Rina 15 Июня 2015
# 0

Выглядят потрясающе

Безе (обожаю его), да еще и крем творожный и клубничка

Хочу, хочу, хочу

Innochka 15 Июня 2015
# 0

Это очень вкусно. Советую

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ананас бальзамічний соус бисквит блюдо из овсяных хлопьев братство тыквы булочки в мундирі вечеря випічка выпечка выпечка с какао гарбуз горячее блюдо гострий соус диета домашняя выпечка запечена скумбрія запеченная рыба заправка зелений соус как приготовить баранки как приготовить оладьи из овсяных хлопьев как приготовить печенье из овсяных хлопьев как приготовить салат канарський соус картопля картопля варена картопля печена каша квасоля кекс курица курка курка в маринаді куряча печінка куряче філе мультиварка намазанка несладкая выпечка обід овочі овсяные хлопья оладьи пармезан паста пекинской печенье с творогом печінка пиріг по-канарськи правильное питание просто рецепт з фото рецепт українською рогалики салат салат из пекинской капусты свинина селера сир скумбрія сніданок соус суп-пюре сіль тыква фасоль червоний соус шоколад яблука
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014