Двошарове желе з йогуртом та порічкою

Автор: Jasa 8 Июля 2015
Двошарове желе з йогуртом та порічкою
Ніжний, легкий та по-спражньому літній десерт, котрий потішить кожного солодкоїжку своїм насичений ягідним смаком

Ингредиенты

  • йогурт 300 гр
  • порічка 250 гр
  • банан 1 шт
  • агар 5 гр
  • мед 60 гр
  • вода 300 мл
Йогурт потрібно обирати найякісніший без сторонніх домішок. Найкращим смак вийде з власне приготованого йогурту із домашнього молока - на відміну від магазинного він не кислить і має приємний солодкуватий присмак.
1. Замочити агар у холодній воді та залишити набухати на 30-0 хвилин. Порізати банан на шматочки та розкласти по креманках.
2. Взбити у блендері порічку з медом.
3. Розділити агар на половину, довести його до кипіння та кип'ятити протягом 1-2 хвилин.
4. Вилити агар у йогурт, добре перемішати та розлити по креманках. Відправити в холодильник на 10 хвилин ( за цей час перший шар має застигнути)
5. Іншу половину агару знову прокип'ятити, додати до ягідно-медової суміші. Вилити поверх першого шару та поставити в холодильник до повного застигання.
Смачного!
15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

recipe арбуз баклажан баклажаны баклажаны в духовке баклажаны рецепт баклажаны рецепты блюда из баклажан блюда из баклажанов блюдо брынза булочки в духовке видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусные баклажаны всегда вкусно выпечка десерт дрожжевое тесто еда закуска закуска из баклажанов закуски запеканка запеченные овощи здоровая еда кабачки как приготовить картофель кулинария куриное филе курица рецепт малосольные огурцы рецепт маринованные помидоры мясо обед овощи овощи в духовке овощное рагу овощные закуски песочное печенье печенье пирог помидоры помидоры с чесноком рагу рагу из овощей рассыпчатое печенье ребра рецепт рецепт пирога рецепт рагу рецепты рецепты из фарша салат сладкий пирог суп творог творожный пирог торт тушеные овощи ужин фарш что приготовить что приготовить из курицы шоколадный пирог яйца
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014