Домашнее мороженное из морковки

Автор: Nakuxne 29 Июля 2015
Домашнее мороженное из морковки
Полезное мороженное в домашних условиях. Оно имеет не только приятный вкус но и цвет.
Детям очень понравится лакомство приготовленное вашими руками.

Ингредиенты

  • Морковь молодая 1 кг
  • Апельсин 2 шт
  • Лимон 1 шт
  • Сахар 8 ст. л.
  • Сливки 33% 500 мл

Пропустить очищенную морковь через соковыжималку.

Выдавить сок из цитрусовых, процедить через сито.

Соединить соки, добавить сахар и растворить его полностью.

Сливки взбить миксером в устойчивые пики.

Продолжая взбивать сливки, вливаем тонкой струйкой сок. Сок и сливки должны хорошо смешаться.

Накрываем мороженное пищевой пленкой, ставим в морозильную камеру на 3 часа. Взбиваем мороженное миксером, чтобы разрушить кристаллы льда. И снова отправляем в морозильную камеру. Такую процедуру повторить 3-4 раза.

Готовое мороженное украшаем на свой вкус. Например, дробленые орешки, шоколадной стружкой, ягодами, фруктами или различными топингами. Приятного вам аппетита!

35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
gutka 29 Июля 2015
# 0

цікаво спробувати  

Ксюша 29 Июля 2015
# 0

и мне интересно попробовать
у нас тут продают натуральное мягкое мороженое на яблочном пюре с разными добавками — вкус интересный — но съесть нужно сразу

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажан баклажаны болгарский перец быстрая еда быстро видео видео рецепт видеорецепт вкусно вкусные истории выпечка десерт еда завтрак заготовки на зиму закуска закуска из баклажанов закуски запеканка запеканка из кабачков запеканка кабачковая из баклажанов из яблок итальянское печенье кабачек кабачки кабачки на зиму кабачковые оладьи кабачковые оладьи с сыром кабачок капуста компот консервация консервирование котлеты куриные ножки курица лаваш моцарела моцарелла овощи на зиму оладьи оладьи из кабачков перец перец болгарский песочное печенье печенье пирог пирог на кефире пицца пицца на сковороде помидоры пышные кабачковые оладьи рецепт рецепт салата рецепты из баклажан рулет из лаваша рулет из лаваша за 15 минут рулет из лаваша с сыром салат салат с курицей салат с сыром саша солтова сладкая выпечка слоеное тесто соус сыр твердый сыр тесто яблоки

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014