Цветаевский яблочный пирог

Автор: Vitalinaa 20 Октября 2020
Цветаевский яблочный пирог
Цветаевский яблочный пирог Невероятно нежный ,ароматный и вкусный яблочный пирог. 

Ингредиенты

  • тесто
  • сливочное масло 100 г.
  • сметана 3 ст. л.
  • мука 200 г.
  • сода 0.5 ч.л.
  • уксус 0.5 ч.л.
  • начинка
  • яблоки 500 г.
  • сметана 1 стакан
  • сахар 1 стакан
  • мука 2 ст. л.
  • яйца 1 шт.
  • ванилин
Берем 200 гр. муки просеиваем через сито,добавляем100гр.мягкого сливочного масла,3 ст.л. сметаны. Добавить пол чайной ложки соды погашенной уксусом(можно заменить 1 ч. л. разрыхлителя). Замесить мягкое тесто. Распределяем тесто по форме делаем бортики где то 4см.
Берем пол килограмма яблок. Яблоки помыть, разрезать на 4 части ,вырезать сердцевину, нарезать ломтиками. Выложить в форму.
Готовим заливку. В миске соединить сметану, сахар, яйцо, муку, хорошо взбить.
Заливаем яблоки, немного потрясите что б заливка хорошо распределилась между яблок.
Ставим выпекать в разогретую духовку 180 градусов на 50 минут.
Готовность пирога ориентируйтесь на румяность бортиков.
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014