Кофе "Борджиа"

Автор: ilonka 27 Июля 2010
Кофе \

Очень вкусная альтернатива обычному кофе.

Понадобится: 4 ч.л. молотого кофе; 250 мл воды; 2 ч.л. тертой цедры апельсина; 2 ст.л. сахара; 3 ст.л. какао; 100мл молока; взбитые сливки.

Сварите крепкий черный кофе. Для этого налейте в джезву воды, доведите до кипения. Снимите джезву с огня, всыпьте кофе, перемешайте. Поставьте кофе на медленный огонь. Как только пена начнет подниматься, снимайте джезву с огня.

Приготовьте горячий шоколад. Для этого смешайте какао, сахар и молоко. Поставьте на огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.

Натрите на мелкой терке цедру 1 апельсина.

Налейте в чашку кофе, добавьте горячий шоколад. Сверху выложите взбитые сливки и посыпьте цедрой апельсина.

144

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marie Zhak 28 Июля 2010
# 0
Очень люблю холодные кофейные напитки, особенно летом, обязательно попробую Ваш рецепт с таким красивым названием Борджиа!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бекон блюда из творога великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт вторые блюда выпечка глазурь для кулича глазурь на желатине гороховий суп гречка десерт детские блюда закуска запеченный картофель как вкусно приготовить картофель как приготовить паштет картофель в соевом соусе каша в горшочке каша гречневая кекс кексы коктейль конкурс кукуруза куличи лаваш маффины маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка овощи оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальные блюда пасхальный кулич паштет первые блюда печінка тріски пирог пирог из слоеного теста пирог с творогом пирог со шпинатом пироги правильное питание проростки пророщування рецепт з фото рецепт паштета из яиц рецепт приготовления картофеля рецепт українською салат салаты на каждый день скумбрия слоеное тесто смузі суп суп в мультиварці суп з фрикадельками сыр "янтарь" сырный суп сырный суп с колбасой сырный суп с овощами фасоль чиа яйца на пасху в рисе
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014