Я не могу это блюдо назвать китайским, потому, что китайцы, вряд ли, это кушают. Ну и …с ними. :)))
Нечто похожее я проворачивал и со свининой, и с курятиной, но, одинаковых рецептов не бывает даже у одного человека. Посему, мой, более другой вариантик. :)
Много слов писать не буду, просто пояснения к фотографиям…
Курятина с овощами.