Блог « Полезности, новости, статьи »

Кулинарные новости, кулинарные статьи и другие полезности

Лучшие и быстрые способы разморозить замороженную еду

10 Января 2015
Автор: Саша
Лучшие и быстрые способы разморозить замороженную еду
Заморозка еды - чрезвычайно удобный способ для ее сохранности, но разморозка еды - процесс непростой.

Какой же лучше способ разморозить мясо, рыбу, фрукты? И как можно быстро разморозить практически любую еду?

читать дальше >

Як завантажити посудомийну машину

9 Января 2015
Автор: Ксюша
Як завантажити посудомийну машину
Чи відомо Вам як правильно завантажити посудомийну машину? Пропоную декілька порад які зроблять ваш посуд чистим.

читать дальше >

Как сварить яйца, чтобы они легко чистились?

8 Января 2015
Автор: Саша
Как сварить яйца, чтобы они легко чистились?
Правда вы ненавидите тот момент, когда вы чистите яйца, и половина яйца счищается вместе с скорлупой? Что же делать? Как сварить яйцо чтобы не допустить этой катастрофы? Оказывается, существенным фактором в этом процессе играет температура воды, в которой начинают вариться яйца.

читать дальше >

Химические процессы, происходящие в тесте, при нагревании от 0°С до 200°С

7 Января 2015
Автор: Саша
Химические процессы, происходящие в тесте, при нагревании от 0°С до 200°С
Почему песочное печенье трескается? Почему рискованно есть сырые яйца? Почему поднимается тесто? Зачем нужны тесту яйца? Почему печенье принимает коричневый оттенок?

Давайте приготовим печенье и посмотрим, с научной точки зрения, какие процессы там происходят!

Будет увлекательно!

читать дальше >

Стевия – природный и полезный сахарозаменитель для детей и взрослых

7 Января 2015
Автор: Елена
Стевия – природный и полезный сахарозаменитель для детей и взрослых

Газированные напитки, конфеты, леденцы мороженое, пирожные... список продуктов, напичканных сахаром почти никогда не заканчивается, когда дело касается детей. А вы заметили, как дети едят и едят сладости до тех пор, пока им не поплохеет? Не потому, что они не знают, когда остановиться, а потому, что сахар вызывает привыкание.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014