Мой первый опыт торта)строго не судите)сори что без пожаговых фото в другой раз обязательно будут)
Итак пожалуй начнём
Бисквит:
Яйца — 4 шт.
Мука — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Яйца взбивать с сахаром миксером на большой скорости и долго (15 мин)
Тесто выливаем в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой и отправляем в духовку печься на 20 минут. (t~200С)
Пока корж готовится, моем клубнику и нарезаем 1) дольками и 2) небольшими кубиками
Готовый корж остудить и разрезать пополам
Нашла на этом сайте разнообразие блинных тортов, многие из них испробовала и пришлись по вкусу, но не хватало чего-то всегда( А потом поняла, что все изощряются, как могут, а главное — это набор продуктов для начинки, сочетание которых любишь именно ты. И вот, я нашла "свой набор" и хочу поделиться с другими. Получилось очень вкусно!
На мой взгляд, блины лучше всего идут со сгущенкой, поэтому для соуса я использовала не просто сметану, а смесь ее и сгущенки.