Блог « Соусы »

Соусы, заправки, горчицы, подливки

Куриные крылышки "Le Gro pi"( Гру пи Ле*) под соусом "Миледи"*

8 Декабря 2012
Автор: amaranth
Куриные крылышки \

нам надо:

крылышки, шт 5( у меня ещё и ножки... )

маринад и соус....

все, что использовали для маринада и соуса выставила в самом процессе  приготовления))))) смотрим

читать дальше >

Соус для шаурмы чесночный

24 Ноября 2012
Автор: Vaskiv
Соус для шаурмы чесночный

Состав чесночного соуса для шаурмы:

- 4 столовые ложки сметаны

- 4 столовые ложки кефира

- 4 столовые ложки густого майонеза

- 6-8 зубчиков чеснока

- черный молотый перец

- красный молотый перец

- кориандр, карри, по желанию – немного сушеных трав (кинза, петрушка, укроп)

 

читать дальше >

Соус "Ткемали"

21 Ноября 2012
Автор: richinna
Соус \

Наконец-то я подобрала для себя идеальный соус Ткемали из доступных продуктов! За основу беру обычно синюю сливу(чем кислее-тем лучше) или алычу.

Кто любит этот соус так же как я - делюсь рецептом и мне бы не забыть до следующего года)))

Люблю я соусы на основе фруктов и ягод, как вишневый,например.

 

 

читать дальше >

Яичный соус к рыбе на пару

20 Ноября 2012
Автор: richinna
Яичный соус к рыбе на пару

Частенько использую вареные яйца в заправке салатов. Вот примеры:
Салат-ассорти с "жёлтой" заправкой
Аппетитная ножка с необычным салатом

А теперь и в соус для пареной рыбе)))

читать дальше >

Соус терияки

13 Ноября 2012
Автор: forum
Соус терияки

Данный соус подходит к рыбе и мясу... вот одно из блюд где его не можно, а нужно использовать... нежнейшее куриное филе и один из разновидностей "дерунов" делают данное блюдо самодостаточным и очень вкусным... ну.. это как по мне..

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014