Салат-ассорти с "жёлтой" заправкой

Автор: richinna 2 Июня 2012
Салат-ассорти с \

Обычный салат с необычной заправкой.

Нужно:

  • молодая капуста
  • огурцы
  • помидоры
  • зеленый лук
  • зелень
  • соль ТМ «Salute di Mare»
  • перец
  • оливковое масло 3-5ст.л.
  • вареное яйцо 1-2шт.
  • лимонный сок 1ст.л.

Сварить яйца и отделить белок от желтка.

Лимонный сок вылить в мисочку. Добавить  соль  ТМ «Salute di Mare» о,5 ч.л. перец (можно чуть сахара) и растереть до полного растворения.

Добавить желток,растереть.Влить оливковое масло и взбить вилкой.

Овощи нарезать.Смешать с потертым или порезанным яичным белком и полить заливкой.

 

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!

95

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ilonka 2 Июня 2012
# 0

такие яркие краски!!!

richinna 3 Июня 2012
# 0

Рядинская 2 Июня 2012
# 0

Да, заправка и вправду необычная! Супер!!!

richinna 3 Июня 2012
# 0

Инна88 3 Июня 2012
# 0

заправка по типу домашнего майонеза,но с вареными желтками а не с сырыми,интересно..

Наталья:) 3 Июня 2012
# 0

Да, заправка интересная Салат, должно быть, очень сочный

richinna 3 Июня 2012
# 0

julinka 3 Июня 2012
# 0

так ярко!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014