Блог « Соусы »

Соусы, заправки, горчицы, подливки

Домашний майонез

26 Июня 2014
Автор: Ksubob
Домашний майонез

Домашний майонез отличнейшая замена магазинному, так как он не содержит консервантов, получается дешевле, а так же можно варьировать по своему вкусу любимые специи.

читать дальше >

Зелений горіхово-часниковий соус / Зеленый орехово-чесночный соус

19 Июня 2014
Автор: richinna
Зелений горіхово-часниковий соус / Зеленый орехово-чесночный соус

Дуже цікавий та смачний соус... майже "песто"... по-українськи))) підійде до кабачків,цвітної капусти та овочів гриль, м'яса, риби,дерунів, спагеті, салатів та просто як намазанка на  хліб.

читать дальше >

Сливочный соус со шпинатом и зеленью

22 Мая 2014
Автор: PannaKotta
Сливочный соус со шпинатом и зеленью

Легкий и не дорогой сливочный соус со шпинатом. Хорошо импонирует к рыбным и мясным блюдам. 

читать дальше >

Цветы тыквы в нежном кляре

7 Мая 2014
Цветы тыквы в нежном кляре

Нежнейшее кулинарное чудо. Вкус цветков в кляре чем-то сродни вкусу какбачков, но гораздо интереснее. 

В наших овощных магазинах в Пафосе цветки продаются пучками (8-9 штук) по 1 евро.

читать дальше >

Соус "Песто"

2 Мая 2014
Автор: Саша
Соус \

Песто - классический итальянский соус, со своей историей более 200 лет. Является отличным дополнением к пасте, равиоли, рису, рыбе, супам, хотя и можно просто намазать на хлеб. 

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014