Блог « Соусы »

Соусы, заправки, горчицы, подливки

Домашня гірчиця

20 Сентября 2015
Автор: richinna
Домашня гірчиця
Гірчицю корисно їсти для апетиту, вона розщеплює жири і покращує переварювання білкової їжі, при цьому активізується обмін речовин, поліпшується слиновиділення. Відома користь гірчиці і при схудненні, здатність розщеплювати жири призводить до того, що худнуть люди не тільки вживати гірчицю в їжу, також з нею роблять обгортання, маски для тіла. Головні корисні властивості гірчиці - це антимікробна, антигрибкова та протизапальна дія. Основна маса мікробів, які знаходяться в шлунку, «бояться» гірчиці. Існує користь гірчиці і для нервової системи, її вживання стимулює кровообіг мозку, посилює кмітливість і покращує пам'ять.

читать дальше >

Плавлений пастоподібний сир з грибами

10 Сентября 2015
Автор: richinna
Плавлений пастоподібний сир з грибами
Домашній плавлений пастоподібний сир з печерицями. 
Плавлений сир є смачним та легко готується в домашніх умовах.

читать дальше >

Домашній плавлений сир із зеленню і часником

10 Сентября 2015
Автор: richinna
Домашній плавлений сир із зеленню і часником
Наші предки часто варили твердий сир в домашніх умовах з молока, кисломолочного сиру, соди і яєць,і рецепт такого твердого домашнього  сиру був відомий майже кожній господині.
Я пропоную Вам, зварити дуже смачний плавлений сир, майже з тих самих продуктів тільки за іншою технологією приготування. 

Це дуже смачно, вигідно і корисно.

читать дальше >

Соус "Яблучний хрін"

6 Сентября 2015
Автор: gutka
Соус \
«Їж хрін їдкий — будеш міцний». 

читать дальше >

Сливова аджика / Аджика из слив

3 Сентября 2015
Автор: richinna
Сливова аджика / Аджика из слив
Настільки простий рецепт з мінімальною кількістю складових,що ніколи би не подумала, що вийде така смачна та цікава аджика-соус із слив.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014