Блог « Первые блюда »

Супы горячие и холодные, борщи красные и зеленые, первые блюда, окрошки, рассольники и др.

Луковый французский суп

9 Января 2011
Луковый французский суп

Ингридиенты

2 лавровых листа, 1 батон, 150 г твердого сыра, 125 г сливочного масла,4 крупные луковицы, соль, свежемолотый черный перец.

 

 

читать дальше >

Гороховый суп-пюре

17 Декабря 2010
Автор: Надюшище
Гороховый суп-пюре

Суп готовила по случайному наитию, не глядя на какие либо рецепты. Получилось вкуснятина! Полуторагодовалая дочь оценила на ура, слопав всю тарелку супа ))) А рецепт между тем совершенно прост.

 

читать дальше >

Суп морковный

10 Декабря 2010
Автор: Olga Polikashina
Суп морковный

Полезное овощное блюдо

читать дальше >

Тыквенный суп

10 Декабря 2010
Автор: Надюшище
Тыквенный суп

Весьма вкусный суп, готовиться легко и недолго.

читать дальше >

Рамен (эрзац)

9 Декабря 2010
Автор: Kostya
Рамен (эрзац)

Каюсь, я люблю аниме и мангу, и в этих образцах японской культуры они постояно едят всякие свои национальные вкусности. Едят и нахваливают, вызывая у меня обильное слюновыделения. Мне, как поклонику, тоже хочется онигри, токояки и всяких там оденов (суши я уже пробывал).

И вот решил я себе сварганить супчик, да не простой, а японский — рамен назывется (хотя это вроде лапша с бульоном, но все-же).  Но увидев рецепт приготовления я был малость шокирован. И бульон 7 часов варить, и тясю чуь ли не отдельное блюдо, с которым поигратся надо, а я  вобще-то человек ленивый. К счастью нашёлся рецептик проще, а я его еще малость упростил — потому и эрзац ;-). Но получилось лучше, чем ожидалось.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014