пирожки - рулетики

Автор: Olaf 3 Марта 2020
пирожки - рулетики
Сегодня сделаем самые быстрые и вкусные пирожки – рулетики из слоенного теста.

Получается очень вкусно и, к тому же красиво. А, готовить их невероятно просто и быстро.

В качестве начинки я использую печеночный паштет, но это может быть и фарш, и овощи и, даже, фрукты.

Главное, чтобы начинка не была слишком влажной, или слишком сухой. Но, и в этом случае можно просто подмешать в неё яйцо.

Сверху я положу немного тертого сыра. Это придаст пикантности и сделает вкус более богатым. Кстати, если у Вас начинка сладкая, твердый сыр тоже отлично подходит.

Ингредиенты

  • Тесто слоеное 300 г.
  • Паштет 400 г.
  • Яйцо 2 шт.
  • Сыр 100 г.
  • зелень 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
Раскатать тесто

Выложить начинку


Скатать рулет


Порезать на шайбы


Взбить яйцо


Обмакнуть нижнюю часть в яйцо


Натереть сыр


Положить на пирожки


Выпекать при 190° 20мин.


Добавить зелень
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014