Закусочный торт " Застольный". Идеальная закуска на новогодний стол!

Автор: SvetlanaAnikanova 26 Декабря 2017
Закусочный торт \

Закусочные торты всегда идеально вписываются в любое праздничное меню. Они очень красиво смотрятся на столе, готовятся довольно просто, а рецепт этого закусочного торта еще и позволит сохранить время, которого в предпраздничные дни каждой хозяйке всегда не хватает.

Чаще всего любой торт предполагает наличие коржей, я предлагаю, в качестве коржей в этом торте, использовать соленый крекер.

Рецепт настолько прост, что с ним справится даже ребенок!

Ингредиенты

  • Крекер соленый 24(+3) шт.
  • шампиньоны 300 г.
  • лук 1 шт.
  • растительное масло 2 ст. л.
  • сыр твердый 200 г.
  • чеснок 1 зуб.
  • яйца вареные 4 шт.
  • майонез 200 г.
  • зелень петрушки 1 пуч.
  • морковь вареная 1 шт.

1.Нарезаем лук и шампиньоны, обжариваем до готовности, посолив и поперчив их.

2.Измельчаем обжаренные грибы блендером и добавляем майонез – первый слой начинки.

3.Натираем сыр на крупной терке и чеснок, добавляем майонез – второй слой начинки.

4.Белки натираем на крупной терке и добавляем майонез – третий слой начинки.

5.Натираем желтки на крупной терке – четвертый слой начинки.

6.Собираем торт в той последовательности, в которой готовили начинку, выкладывая каждый слой начинки на крекер.

7.Последним слоем выкладываем крекер, смазываем его майонезом и посыпаем натертым желтком.

8.Измельчаем несколько штук соленого крекера в крошку и посыпаем бока торта.

9.Из зелени делаем елочку, украшаем отваренной морковью.

10.Отправляем в холодильник минимум на 4 часа.

Приятного аппетита и с Наступающим Новым годом!

30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачок капуста картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица лаваш лук молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014