Примитив - грибная закуска

Автор: Byakus 22 Августа 2008
Примитив - грибная закуска

Вся суть блюда в том, что готовится 2 минуты. Кушать его надо не перемешивая сметану. Горячие грибы зачерпываются ложкой, сверху холодная сметана — мммм... Вкусно!

Нам потребуются:
- пару ложек холодной сметаны
- черный перец
- соль
- большая луковица
- банка грибов
- масло для жарки 
 

Нарезаем лук полукольцами или чуть мельче
 



Обжариваем лук до золотистого цвета в кипящем масле 
 

Добавляем в скородку с луком грибы, солим совсем немного, перчим и обжариваем. Особо желающие могут добавить грибной кубик "Магги", но тогда перец и соль надо исключить. 

 


Выкладываем нашу зажарку в порционную тарелку 

 


Поливаем сверху холодной сметаной и....
Приятного аппетита!

58

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ольга FSN 22 Августа 2008
# +1
Простота, но на праздничном столе идет на ура!!! Только я всегда покупаю сырые (свежие) шампиньоны
Сахаров 22 Августа 2008
# 0
А я уперто считаю, что лук и грибы не совместимы Канон, классика, а я все равно не люблю это сочитание. Вот просто пожаренные грибочки с укропчиком))) Мням!!!
Adviser 22 Августа 2008
# +1
если бы я еще сметану любил
Гитана 3 Января 2011
# 0
Девочки и мальчики! Грибы с луком и морковью совместимы-здесь дело вкуса.А вот с грибами есть серьезная "засада"-грибы не совместимы с майонезом -это яд!!!!!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы блюдо из кабачков быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки креветки курица лавш лайм ленивые пирожки макароны морква овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки пирожки из хлеба простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски соус соус к мясу соус к рыбе сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014