Примитив - грибная закуска

Автор: Byakus 22 Августа 2008
Примитив - грибная закуска

Вся суть блюда в том, что готовится 2 минуты. Кушать его надо не перемешивая сметану. Горячие грибы зачерпываются ложкой, сверху холодная сметана — мммм... Вкусно!

Нам потребуются:
- пару ложек холодной сметаны
- черный перец
- соль
- большая луковица
- банка грибов
- масло для жарки 
 

Нарезаем лук полукольцами или чуть мельче
 



Обжариваем лук до золотистого цвета в кипящем масле 
 

Добавляем в скородку с луком грибы, солим совсем немного, перчим и обжариваем. Особо желающие могут добавить грибной кубик "Магги", но тогда перец и соль надо исключить. 

 


Выкладываем нашу зажарку в порционную тарелку 

 


Поливаем сверху холодной сметаной и....
Приятного аппетита!

58

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ольга FSN 22 Августа 2008
# +1
Простота, но на праздничном столе идет на ура!!! Только я всегда покупаю сырые (свежие) шампиньоны
Сахаров 22 Августа 2008
# 0
А я уперто считаю, что лук и грибы не совместимы Канон, классика, а я все равно не люблю это сочитание. Вот просто пожаренные грибочки с укропчиком))) Мням!!!
Adviser 22 Августа 2008
# +1
если бы я еще сметану любил
Гитана 3 Января 2011
# 0
Девочки и мальчики! Грибы с луком и морковью совместимы-здесь дело вкуса.А вот с грибами есть серьезная "засада"-грибы не совместимы с майонезом -это яд!!!!!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквит бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда кекс котлеты кролик кролик в казане кулинария лепешки муссовый торт мясные закуски на скорую руку новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат паштет печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами салаты слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколад шоколадный торт экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014