Курица с подливой и готовить просто, и вкусно к любому гарниру!

Автор: SvetlanaAnikanova 10 Февраля 20:52
Курица с подливой и готовить просто, и вкусно к любому гарниру!
Сегодня готовлю простое, нежное и ароматное, уютное и по-домашнему вкусное горячее блюдо. Курочка в бархатистом нежном соусе получается просто нежнейшей. Блюдо подойдет к любому гарниру и готовить просто. Затрудняюсь даже определить, что в этом блюде вкуснее: курица или подлива. Все съедается подчистую.

Ингредиенты

  • Куриные бедрышки 5 шт.( 900 г)
  • Сметана 20% 200 г.
  • вода 200 г.
  • мука 2-3 ст. л.
  • молотая паприка 1 ст. л.
  • тимьян сушеный 1 ч.л.
  • чеснок 2-3 зуб.
  • растительное масло 2 ст. л.
  • соль, черный молотый перец по вкусу

Курицу солим, перчим и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Вынимаем на тарелку и отставляем в сторону. Готовим соус: муку с паприкой растираем с водой до однородного состояния и добавляем сметану и соль. Тщательно перемешиваем. Выливаем соус в сковороду, где обжаривались бедрышки, даем загустеть. Регулируем густоту соуса, добавляя воду или сметану и выкладываем курицу. Накрываем крышкой и тушим в соусе примерно 1 час. За 10 минут до готовности курицы добавляем тимьян и мелко порезанный чеснок.

Получается очень вкусно!

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена блины блины с творогом блюдо быстро веганские рецепты видео рецепт видео-рецепт видео-рецепт салата видеорецепт вкусно выпечка сладкая горчица десерт десерт без выпечки десерты из творога диетические блюда диетический салат домашние конфеты еда здоровая еда как приготовить как приготовить лепешки как приготовить пирог как приготовить салат картофель конфеты курица курица в подливе лепешки миндаль морковь мясо овощной салат паста печенье пирог пироги пирожки пирожки с картошкой пост постная выпечка постное блюдо постное печенье постные блюда постные рецепты постный салат постный стол пп праздничный салат простой рецепт рецепт рецепт пирога рецепт салата салат салат для похудения салат на новый год салат с грибами салат с курицей свинина слоеный салат суп-пюре творожное печенье торт без выпечки тунец тыква ужин фасоль французская кухня цветная капуста
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014