Окрошка на минералке и сметане

Автор: plahaxxxx 21 Апреля 13:24
Окрошка на минералке и сметане
Всем любимое блюдо - окрошка. Можно разнообразить ее и сделать на минеральной воде. Летнее и легкое блюдо.

Ингредиенты

  • картошка 10 шт.
  • яйцо 10 шт.
  • редис 500 грамм
  • огурцы 2 шт.
  • колбаса 300 грамм
  • лук зеленый 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • укроп 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • сметана 500 грамм
  • горчица 2 ч.л.
  • майонез 2 ст. л.
  • минеральная вода 1,5 л.
  • соль по вкусу
Отварить картофель и яйца,остудить. Промыть редис, огурцы и зелень.Очистить колбасу от оболочки . Все ингредиенты порезать кубиками. Измельчить зелень. Все продукты сложить в кастрюлю.Залить минеральной водой. Добавить сметану,майонез,горчицу. Все хорошо перемешать ,посолить по вкусу. Охладить в холодильнике 30 минут. Окрошка готова, приятного аппетита!
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014