Окрошка

Автор: Violet 14 Мая 10:16
Окрошка
Любимый летний суп холодный суп.

Ингредиенты

  • копченая колбаса 500 г.
  • яйца 6 шт.
  • картофель 600 г.
  • огурцы 600 г.
  • майонез 150 г.
  • зелень пучек
  • куриный бульон 2 л.

Кубиком нарезать отваренный в мундире картофель, яйца, колбасу, огурцы.

Добавить майонез, перемешать.

Добавить немного бульона, перемешать. Так майонез равномерно раствориться в окрошке.

Добавить оставшийся бульон, зелень (укроп, зеленый лук).

Разлить окрошку по тарелкам.
Приятного аппетита!
15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 14 Мая 17:42
# 0

Вооот! Одна мамина подруга вообще не ест окрошку, называет её "Оливье", разбавленное водой! Мы ей доказывали, что это совсем не "оливье"! А теперь я, что-то сомневаюсь в нашей правоте! Без обид, это — шутка! Окрошка, как борщ : в каждом доме — свой рецепт! А если серьёзно, то мне очень интересна копченая колбаса. Обязательно попробуем, вот только потеплеет немного.

Violet 14 Мая 17:45
# +1

Мы делаем только с копченой колбасой!Очень вкусно!

Ксюша 14 Мая 18:24
# 0

Я люблю окрошку и знаю рецепт на квасе или кефире и без картошки
Я думаю для меня будет тяжеловато холодный куринный бульон с майонезом, даже интересно как оно

Violet 15 Мая 09:08
# 0

Ксюша, очень вкусно! Попробуй, не пожалеешь Главное, не переборщить с майонезом!

Violet 15 Мая 09:12
# 0

Я иногда ленюсь варить бульон, использую кипяченую воду с мясной приправой — такой себе бульон, тоже очень вкусно

Ксюша 15 Мая 10:12
# 0

Спасибо 

Violet 15 Мая 13:12
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда на мангале быстрый салат варенье из сосновых шишек варенье из шишек ватрушки с творогом видео рецепт видео рецепты вкусно вкусно и не сложно всегда вкусно выпечка десерт домашняя пицца домашній сир завтрак заготовки на зиму запеканка запіканка запіканка в мультиварці запіканка з яблуками зелень как приготовить салат конкурс котлеты без яиц котлеты домашние котлеты мясные котлеты рецепт курица летний салат лосось меню сезона мультиварка мясо мікрогрін мікрозелень окрошка оладьи на дрожжах оладьи на молоке оладьи рецепт перекус пирог пиріг пицца рецепт видео полдник полезное сосновое варенье полуниця постный салат проростки рецепт з фото рецепт салата рецепт українською рогалики рукола салат салат с курицей салат с помидорами салат со щавелем сезонные продукты сирна запіканка сирна запіканка в мультиварці сладкая выпечка слоеное тесто сніданок суп сэндвичи творог чизкейк шашлык шпинат яйца
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014