Окрошка

Автор: Violet 14 Мая 10:16
Окрошка
Любимый летний суп холодный суп.

Ингредиенты

  • копченая колбаса 500 г.
  • яйца 6 шт.
  • картофель 600 г.
  • огурцы 600 г.
  • майонез 150 г.
  • зелень пучек
  • куриный бульон 2 л.

Кубиком нарезать отваренный в мундире картофель, яйца, колбасу, огурцы.

Добавить майонез, перемешать.

Добавить немного бульона, перемешать. Так майонез равномерно раствориться в окрошке.

Добавить оставшийся бульон, зелень (укроп, зеленый лук).

Разлить окрошку по тарелкам.
Приятного аппетита!
15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 14 Мая 17:42
# 0

Вооот! Одна мамина подруга вообще не ест окрошку, называет её "Оливье", разбавленное водой! Мы ей доказывали, что это совсем не "оливье"! А теперь я, что-то сомневаюсь в нашей правоте! Без обид, это — шутка! Окрошка, как борщ : в каждом доме — свой рецепт! А если серьёзно, то мне очень интересна копченая колбаса. Обязательно попробуем, вот только потеплеет немного.

Violet 14 Мая 17:45
# +1

Мы делаем только с копченой колбасой!Очень вкусно!

Ксюша 14 Мая 18:24
# 0

Я люблю окрошку и знаю рецепт на квасе или кефире и без картошки
Я думаю для меня будет тяжеловато холодный куринный бульон с майонезом, даже интересно как оно

Violet 15 Мая 09:08
# 0

Ксюша, очень вкусно! Попробуй, не пожалеешь Главное, не переборщить с майонезом!

Violet 15 Мая 09:12
# 0

Я иногда ленюсь варить бульон, использую кипяченую воду с мясной приправой — такой себе бульон, тоже очень вкусно

Ксюша 15 Мая 10:12
# 0

Спасибо 

Violet 15 Мая 13:12
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames бутерброд видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусные салаты вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке гречаний суп десерт диетический ужин долма долма классический рецепт долма рецепт домашние заготовки завтрак заготовки на зиму закуска кабачки кабачковая икра как готовить долму картофель в духовке картошка консервація кулинарный замес лаваш летний салат лечо макароны малина малосольные огурцы малосольные огурцы рецепт маринованные кабачки маринованные огурцы мультиварка мясо мясо криля мікрогрін мікрозелень начинка для тарталеток начинки для пирожков низкокалорийное низкоуглеводное блюдо овощи огурцы перець пирог помидоры на зиму рецепт рецепт з фото рецепт українською рулетики из кабачков салат салат на новый год салат на праздничный стол салат с баклажанами салаты свинина свинина диетическая соус спагетти с овощами суп суп з копченостями сыр тарталетки творог торт хлебный пирог шоколад шпинат
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014