Форель в сливках

Автор: Ксюнечка 27 Декабря 2009
Форель в сливках

Пусть говорят что Год тигра нужно встречать с мясом, но у нас будет рыба! Предлагаю Вам рецепт простой, но тем неменее очень вкусный...

Нужно:
охлажденная форель грамм 400
сливки 10% — 300 мл
соль,перец, специи по вкусу

Я лично кожу снимаю (скажем это авторский бзик — мне так больше нравится), нарезаем на стейки см 1,5 в толщину. Убираем косточки. Солим перчим, удобряем. Укладываем в форму или на противень.

Заливаем все это сливками:

И в духовку при 180С примерно минут на 30.

Получается очень нежно. Готовую рыбу обильно полить лимонным соком:

Подавать с рисом или просто так.. ММММММММ.....

116

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 27 Декабря 2009
# +1
точно мммммммммм голосуем
frau 28 Декабря 2009
# 0
приветствуем девушек из белорусскго блога
Ксюнечка 28 Декабря 2009
# 0
Да, да, здрассьте))))
Lapochka 28 Декабря 2009
# 0
апетитно!
Ируля 28 Декабря 2009
# +1
!!!
Седых Анна 28 Декабря 2009
# 0
супер!
Tjusha 28 Декабря 2009
# 0
Обалденно +5
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы блюдо из кабачков быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки креветки курица лавш лайм ленивые пирожки макароны морква овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки пирожки из хлеба простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски соус соус к мясу соус к рыбе сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014