Салат из цветной капусты с томатами и беконом

Автор: ПОДРУГА 19 Июля 2012
Салат из цветной капусты с томатами и беконом

Люблю цветную капусту!!! 

Блюда с ней не только вкусные, но и очень полезные!

Капуста цветная - 1 головка небольшая,

бекон копченый - 100 гр,

красный лук - 1 шт, 

помидор - 1 крупный,

чеснок  - 2 зуб,

масло сливочное,

масло оливковое,

соль, перец,

зелень

Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде с момента закипания 5 минут.

Откинуть на дуршлаг.

Лук порезать полукольцами, бекон полосочками, помидор крупными дольками.

Растопить в сковороде сливочное и оливковое масло, добавить порезанный ломтиками чеснок.

Затем добавить бекон, обжарить немного и переложить на отдельную тарелочку. В этой же сковороде обжарить лук до золотистого цвета. 

К луку добавить капусту, помидоры, бекон, посолить, поперчить. Перемешать и потушить на небольшом огне под крышкой  минут 5.

В конце добавить зелень.

 

 

 

 

 

Приятного)))

135

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
timtatka 19 Июля 2012
# 0

ну не сказала бы, что это салат.

блюдо хорошо как самостоятельное.

все равно я ВАШ верный любитель+5 

ПОДРУГА 20 Июля 2012
# 0

спасибо 

richinna 20 Июля 2012
# 0

но,надо переименовать,для салата это слишком

ПОДРУГА 20 Июля 2012
# 0

согласна, как это сделать?

richinna 20 Июля 2012
# 0

если возле названия еще есть ключик,то можно изменить,если нет... надо просить Ксюшу.

ПОДРУГА 21 Июля 2012
# 0

В том то и дело, что ключика уже нет.

Спасибо за подсказку

Marsella 20 Июля 2012
# 0

Да это же полноценное блюдо!!! И бекон очень даже в тему! 

gj156 29 Июля 2012
# 0

Не стоит спорить из-за названия. Получается очень вкусно. Спасибо за рецепт

amaranth 5 Ноября 2012
# 0

почему не салат?! я согласна... салат...и очень вкусный!спасибо

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед песто песто из базилика печенье пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир соус песто в домашних условиях торт ужин шампиньоны шашлык язик яичный рулет
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014