Йогуртова заправка до салату

Автор: richinna 10 Августа 2017
Йогуртова заправка до салату
Йогуртова заправка менш калорійна і більш корисніша ніж майонез. Спробуйте додати до натурального йогурту різні спеції та дещо за смаком і заправка набуде цікавого смаку, нічим не гіршого за звичний майонез. Експерементуйте-це смачно і корисно :)

Потрібно:

  • Йогурт натуральний (без добавок) 350 мл
  • Оливкова і кукурудзяна олія по 1 ст. л.
  • Сіль 1/2 ч.л.
  • Гірчиця лагідна 1 ч.л.
  • Гірчиця французька 1 ч.л.
  • Цедра лимону (жовта) 1 ч.л.
  • Часник 1-3 зубчика
  • Лимон 1/4 шт.
  • Суміш перців за смаком
  • Мед (рідкий) 2 ч.л.
  • Сумак (спеція для салатів) 1 ч.л.
Я готую йогуртову заправку прямо в пляшці, в якій продається 500 мл йогурту. 
150 мл я відлила на запіканку з цвітної капусти. 

Вилила до йогурту олію.
Додала всі спеції, мед, вичавила сік лимону та  часник.
Також додала сумак. 
Закрутила кришку і добре потрусила бутилку 1-2 хвилини. 
Заправляти йогуртовою заправкою овочеві салати, особливо смакують заправлені салати з буряка. 
Зберігати йогуртову заправку до салату в холодильнику. 

Смачного!
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 10 Августа 2017
# 0

konfairy 10 Августа 2017
# 0

Іннуш, я таку заправку (тільки без йогурту) теж зробила у баночці, та потім, потихеньку із листями салатів дві або три баночки сама і з'їла. Спочатку доїдала залишки у баночці, і понеслася....Зупинилася, коли почала макати скориночки житнього хліба. Твоя заправка вона така, самодостатня і дуже-дуже смачна.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический ужин диетическое блюдо завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рафаэлло рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт салата рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат из чечевицы салат с курицей свято сир теплый салат торт ужин что приготовить из чечевицы что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014