Овощные пышечки

Автор: оксаNa 1 Ноября 2010
Овощные пышечки

Почти то, что доктор прописал))))

Ингредиенты:

картофель-5 шт.

морковь-1шт

кабачек-1 шт

лук-1-2 шт

брынза-100 гр

укроп

яйцо

мука

слив.масло

раст.масло

соль

Способ приготовления:

Картофель, морковку, кабачек почистить, порезать небольшимикусочками и отварить до готовности,. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Брынзу натереть на крупной терке. В отварные овощи добавить немного слив. масла и растолочь в пюре. Туда же добавить жареный лук, тертую брынзу, яйцо, укроп, соль  и муку и замесить тесто. Оно должно быть не очень крутое, может даже немного  прилипать к рукам. Сформировать шарики, слегка придавить их, выложить на смазанный раст.маслом противень и запекать в духовке при 180-200* минут 20-25. Я потом еще немного подсушила при верхнем розжиге. Подавать можно со сметанкой или как дополнение к бульону. Приятного вам....))))))))))

91

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 2 Ноября 2010
# 0
за "1" конечно -"спасибо"
iron_berry 3 Ноября 2010
# 0
думаю, просто кто-то промахнулся
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014