Яйца по-флорентийски

Автор: Надюшище 24 Июня 2008
Яйца по-флорентийски
легкий и вкусный обед из доступных продуктов, из журнала "Вкусно и легко" №1

* Сливочное масло — треть пачки
* Яйца 3 шт
* Сыр 300 гр
* Сметана 200 гр
* Шпинат
* Соль
* Специи

Пока нет в продаже свежих продуктов, употребляем мороженные продукты. Распускаем сливочное масло в сковородке, кладем шпинат. Прожариваем его около 3-4 минут, пока не станет мягким.

Тем временем смешиваем 3 яйца.

Трем на терке сыр.

Добавляем в тертый сыр сметану. Может, кто-то предпочитает сливки, пожалуйста Тщательно перемешиваем. Со сметаной получается пикантная кислинка.

Теперь в форму для запекания кладем шпинат из сковородки, поливаем слоем яиц.

Затем выливаем туда же смесь сыра и сметаны равномерным слоем. Я слегка посыпала тертым сыром.

И рубленной зеленью. Запекаем в духовке до румяной корочки. (я немножко передержала )

Приятного аппетита!
95

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Силвия 25 Июня 2008
# 0
Надо будет попробовать Спасибо за рецепт.+1
Ксюша 25 Июня 2008
# 0
Спасибо за идею — так держать!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны рецепт бекон быстрая еда быстро видео рецепт видеорецепт вкусные баклажаны выпечка выпечка сладкая десерт десерт без выпечки духовая свинина духовка еда заготовка заготовка из баклажан заготовка на зиму закрутка закрутка из баклажан закрутка на зиму закуска закуска из баклажанов закуска на праздничный стол закуски закуски к пиву закуски с беконом как закрутить баклажаны как приготовить салат канапе кукуруза куриное филе курица курица рецепты курица с картошкой мясные блюда мясо на праздничный стол новогоднее меню новогодние рецепты новогодний рецепт новогодняя выпечка новый год печенье пирог пирог с мандаринами праздничное праздничные рецепты праздничный рецепт праздничный салат праздничный стол рецепты на новогодний стол рулет рулет из лаваша салат салат на новый год салат на праздник салат на праздничный стол салат рецепт салат с креветками салат с курицей салат с морковью по-корейски салат с сыром салат с фасолью свинной ошеек сладкая выпечка слоеный салат торт ужин холодная закуска холодные закуски

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014