Млинцева запіканка з сиром і зеленню

Автор: richinna 12 Марта 2016
Млинцева запіканка з сиром і зеленню
Солена запіканка з млинцями та сиром із зеленню, простий і швидкий вариант запіканки. 
Коли залишаються тонкі млинці, на другий день,можна з них зробити смачну запіканку з кисломолочним сиром,солодку чи солену. 
Також з млинців можна зробити смачний сніданок або запекти з жульєном.

Ингредиенты

  • Сир кисломолочний 250 г
  • Кисле молоко(кефір) 250 мл
  • Яйце куряче 2 шт.
  • Сіль,перець за смаком
  • Тім'ян 1 ч.л.
  • Кріп(солений) 1 ст. л.
  • Часник 2 зубч.
  • Цибуля(маленька) 1 шт.
  • Млинці тонкі 7-8 шт.
Яйця збити виделкою з кислим молоком,сіллю,перцем і кропом.
Додати кисломолочний сир та все добре вимішати.
Додати тім'ян, моя улюблена трава-спеція!
Тонкі млинці нарізати ножем на смужки.
Я ще додала до запіканки з млинців подрібнену цибулю.
Вимішати млинці з сирною масою.
На дно форми застелити один тонкий млинець.
Залити в форму сирне тісто з млинцями.
Я випікала сирну запіканку в хлібопічці в формі діаметром 17 см
Сирна запіканка виходить дуже соковитою і сирною. Для більш сирного смаку можна додати твердий сир, як в ледачих хачапурі.
Смакувати млинцеву  запіканку з сиром і зеленню можна і гарячою і холодною, і з пивом)))

Дуже смачно,просто і легко.
45

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 12 Марта 2016
# 0

Отличный вариант утилизации вчерашних блинчиков! Мне очень нравится идея с нарезанными блинчиками в начинке: надо попробовать!

richinna 12 Марта 2016
# 0

Можно и сладкой сделать такую запеканку и... короче, вариантов может быть уйма

Zmeychka 14 Марта 2016
# 0

Я не любитель сладкого. У меня мысли сразу на грибную начинку с мясом появились. Осталось заставить себя блинов напечь...

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед песто песто из базилика печенье пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир соус песто в домашних условиях торт ужин шампиньоны шашлык язик яичный рулет
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014