Млинці з горіхово-грибною начинкою

Автор: richinna 15 Декабря 2015
Млинці з горіхово-грибною начинкою
Смачні млинці з цікавою начинкою. 
Є різні способи, як загорнути млинці з начинкою, але було помічено,що саме таким способом млинці виходять надзвичайно смачними!!!

Потрібно:

  • Гриби варені(підпеньки) 300-400 г
  • Цибуля 1-2 шт.
  • Борошно 2 ст. л.
  • Горіхи грецькі(подрібнені) 100 г
  • Вершкове масло 2 ст. л.
  • Олія 3 ст. л.
  • Сіль за смаком
  • Молоко або вершки 150-200 мл
  • Млинці тонкі 20 шт.
Вершкове масло та олію розігріти на сковороді, додати варені гриби, смажити 5 хвилин. 
Додати порізану кубиком цибулю, перемішати, смажити гриби з цибулею ще 5 хвилин.
Посипати смажені гриби просіяним борошном, та добре вимішати. 
Смажити гриби з борошном  2 хвилини помішуючи.
Додати до грибів подрібнені грецькі горіхи. 
Смажити гриби з горіхами 2 хвилини помішуючи.
Влити до грибів молоко або вершки, перемішати.
Посолити. Тушкувати на повільному вогні до згущення.
Млинці загорнути, як показано тут.
Начинити кошики з млинців горіхово-грибною начинкою.
Перед подачею,млинці з горіхово-грибною начинкою можна розігріти під грилем та посипати кропом. 







Смачного!
50

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Bizeshka 17 Декабря 2015
# 0

Смакота!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014