Вкусняшка! Обожаю креветки)))))

А насчет специй — огромный плюс, что вы написали состав смеси)) Можно действительно составить такую смесь самим))

выглядит очен вкусно. Уговорила маму купить всё и сделала одна, только у меня бананы всплыли, щас сижу жду надеюсь будет вкусно

Обожаю творожные десерты!

Спасибо!!! Очень рады, что моя Сладкая овечка понравилась не только родителям, Дедушке Морозу, но и Шеф-Повару и МамаМаркету!!! Приглашаю в гости, чтобы оценить не только кулинарные способности начинающего повара, но и гостеприимство шахтерского города Донецка!!! Машенька Гузенко, Ваша маленькая поклонница. 

Всех юных кулинаров поздравляем с творческими родителями и возможность приготовить для самого Дедушки Мороза!!! Желаю, чтобы мы вместе с детками не переставали верить в чудеса!!!

Поздравляю маленьких поварят с победой!!!Молодцы!!!

М-м-м! Вкусняшка! Попробуем такое сделать, малина и облепиха в наличии, осталось только йогурт сделать! Спасибо за рецептик!

Ура! Поздравляем всех победителей! Все детки — умнички — очень старались! Спасибо Шеф-Повару за замечательный конкурс, мы с большим удовольствием поучаствовали в нем и получили массу положительных эмоций!

P.s. Не терпится поскорей увидеть подарок-сюрприз!

Ну, для меня наилутший  фудсконтроль это моя семья, им не понравилось, и ничего такого в это нет, понтравится что то другое)))

Дорогая, этому рецепту уже месяцев и месяцев, готовился он на день рожденья мужа ( июль).

Но кто сказал что я не готовлю  с майонезом))  просто его не ем, гостям ставлю два соусника с майонезо и йогуртом сама же его не ем с мая прошлого года, ну вот как то отрезао и всё тут, хотя раньше полюбляла.

И если бы вы  псомотрели повнимательнее то рецеп не вконкурсе. А на Нашей рябе выложила смеха ради, чтобы доказать что конкурс фейковый, так же поступили ещё несколько шефовцев.

И где  говорила что нельзя готовить  блюда с майонезом?... я просто прокоментировала, что блюдо хорошо но увы не для меня.

Ссылки на подобные торты, я так понимаю, вы мне не дадите. Так что я самостоятельно воспользовалась поиском и просмотрела подобные рецепты, которых несколько штук. НО подобные — это не идентичные, так что зря вы называете мои труды и мой опыт копипастом

А вот за дельный совет вам большое спасибо! =)

Когда выбираете категорию блюда под ним синий плюс, нажимаете и открывается ещё окно для категории, таких категорий можно выбрать три.

Очень вкусно , теперь только с рисом делаю. Спасибо за идею!

Какие же вы все молодцы, маленькие поварята!:

Особенно радуемся за победителей -- Катюшин "Дракоша" и Машенькина "Овечка" бесподобны!!!) УРА!!! УРА!!! УРА!!! 

Посмотрю на ваше поведение

Хотелось бы увидеть ссылку на рецепт такого же, как у меня торта — ну те рецепты, которые вы называете копипастами. Может смогу найти три отличия или найду что-то полезное для себя.

И вы не ответили на мой вопрос о публикации в разных категориях. Как это сделать?

Илон, можно и без термоса:

 тёплое молочко в литровую банку, укутать фольгой, тонким полотеничком и опять фольгой, и на батарейку или рядом.

Типа термосс своими руками)))

Рецепта ряженки нет на этом сайте, вот почему я его и выложила. И поверьте, для многих здесь, даже очень  опытных кулинаров, приготовление йогуртов,сметан, ряженок и т.п. без йогуртницы стало открытием. 
Несомненно торт вкусен... но меня он не впечатлил. 

Умейте принимать и критику, а не только похвалы в Ваш адресс.

Надеюсь вы не пропадёте после окончания конкурса, и порадуете нас новыми и оригинальными рецептами. 

детки класснючие.поздравляю!!!!!!!!

Спасибо, а то я уже начала думать, что мой рецепт не актуален =)

Я и не была в вас влюблена, чтобы резко разлюбить

А вежливость для меня намного больше значит, исходя из ваших комментраиев, чем для вас. Неужели вы могли подумать, что здесь собрались люди, которые не умеют делать ряженку?!!! Но вы же сделали фото-рецепт — и я считаю, что вы имеете на это право. А вот вы другого мнения о моих рецептах. И я даже не задаю вопроса почему...А вы ответьте себе, только правдиво.

Другой вопрос "о публикации рецепта в одной категории". Так, как я новичок, то не совсем поняла о необходимости печатать его в разные разделы. Это нужно? Тогда на правах "деда" подскажите как это делается.

на здоровье))

спасибо))

Как жаль, что всех вас могу угостить только виртуально

Поздравляю победителей! все молодцы и потрудились на славу!!!

не ново, но какая оригинальная подача !!!

мего оригинально ( поволокла в кулинарную книгу)

что для вас вежливость?

 этого когда к вашему рецепту расыпаются в лесных коментариях?

 а для меня это не искользование бранных слов и мата.

 и если бы Вы были по внимательне, то прочитали бы , что я, цитирую "Ничего не имею против рецепта."

И поверьте, сайт ничего не теряет, а лишь приобретает новых поваров которые творят и создают новые кулинарные шедевры, а не превращается в рецептную помойку, как большинско кулинарных сайтов. я и пришла сюда только потому что здесь всё оригинальное, и мне не приходиться перелистывать 20 страниц одних только котлет только в разном ракурсе сфотографированных и выложинных разными людьми.
Можете меня теперь не любить, я от этого не умру. 

И вообще у меня создалось впячетление что вы выстреливаете один за одним рецепты только в одной категории не удосуживаясь его дублировать в другие категории. Ведь вы же понимаете что ваш торт в разделе выпечка  или десерт никто не увидит, и никто о нём не вспомнит когда закончиться конкурс, то же касается Ваших салата и перцов. 

Замечательный тортик, простой и легкий, оч классный рецепт Обязательно воспользуюсь

Я на этом сайте новичок, так что уж простите меня за банальность, но так хотелось поделиться со всеми рецептом своего любимого тортика.

Вижу, вы здесь давно, но так и не научились писать вежливые комменты. Из-за таких как вы, ХОРОШИЙ САЙТ теряет своих посетителей и авторов — таких как я, ранимых к чужой критике.

Что плохого в моем рецепте? Торт вкусный, полезный, красивый и нежный. Надеюсь, что другим он покажется более интересным, чем вам.

Просто неперевершено!

раз за разом все делают такой торт и выкладывают под разными названиями....

Одна Илонка только, энное колличесво интерпритаций этого торта выложила..

Становится мего обидно, что 1,5 года назад, когда я ещё только начинала, так так "почти гнобили" за дубли..  за что  благодарна, потому что научилась инерпритировать, создавать новые  блюда, а не просто копипастить жучие рецепты этого же сайта и выкладывать под другим названием... Как то старались пользоваться поиском, выдумывать что то новое...

 Ничего не имею против рецепта, но, простите, не оригинально, не ново и бородато как таже селёдка под шубой..

но 5 поставлю за старания....

Спасибо =)

Кстати, спасибо, что напомнили о Наполеоне  — давненько не готовила. Мои мне постоянно этот "тропический" тортик заказывают.

ням-ням

Класс! И оформление такое полюбляю!   Я сначала даже удивился, откуда это такие фотки "у меня", которых я не делал.. 

+5!!

Апельсин тоже очень подходит к рыбе

Ой как аппетитно, так счас бі и навернула парочку-другую

На здоров"я готуйте! Ще добре, що цих сирників виходить пристойно багато! Є за чим ходити в холодильник досить довгий час 

спасибо.

очень красиво и изысканно Радует и то, что рецепт совсем несложный и даже бюджетный

Спасибо большое

Отличный  рецепт!  Пятерочка!!

Смотрю я на все ваши замечательные  рецепты с чудо заквасками  VIVO и завидую... У нас таких нет

Очень красиво!!!Подобные тортики и я готовлю! Особенно хороши они летом, когда хочется прохладных десертов! А зимой все равно тянет на Наполеоны и Рыжики

Очень нарядный салатик!

УРА! УРА! УРА! пошла квасить )))

Удачи))Надеюсь вам тоже понравиться)))

Очень хороший рецепт! Люблю итальянскую кухню =) +5

Очень приятно

Спасибо за ответ! Попробую — отпишусь =)

Очень нравится пеленгас своим вкусом и наличием малого количества косточек. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом. +5

класс!!!

Нет,я всегда так варю-получаются всегда вкусные)))

буду пробовать делать по этому рецепту, так как я в постоянном поиске рецепта морковки по корейски, очень хочется приготовить такую как продают на рынке

Солим и хорошо перчим (карбонарра-угольная!!), и добавляем мелко натертый Пармеджано ок.100гр.Все перемешиваем. Спагетти варим четко 6мин. как написано, с добавлением сорли. Действительно какждая секунда имеет значение! Да забыл, в сковородку с панчеттой кладем, раздавленный ножом чеснок, но не смешиваем, он жарится в сторонке. Добавляем в сковородку с грудинкой немного той воды, в которой варилась паста ок.3/4 стакана. Затем чеснок из сковородки нужно выбросить. Теперь, спагетти сварились. Отбрасываем его на дуршлаг (без промывки !). И кладем в сковороду с грудинкой, все перемешиваем. Затем добавляем приготовленный соус и с нова все хорошо перемешиваем. Выкладываем на тарелки,добавляем оливковое масло, сверху трем немного пармезана и 3-4 листика базилика.Да,грудинку на сковороде жарим без масла и соли, только перец! Это важно.Все

Нужно будет и себе присмотреть травки в индусов =)

Всем Привет,

Давно с сыном хортели сделать Спагетти а-ля Карбонара(Spaghetti alla carbonara). И наконец собрались.Перед этим просмотрели кучу видео рецептов и выбрали для себя один, как нам показалось самый "итальянский".

Значит так, купили пасту Barilla№5(номер означает диаметр одной макаронины, чем больше номер , тем больше диаметр), купили Пармиджано Риджано 200гр., панчетту ок.300гр.(Все продается в Метро), масло оливковое холодного отжима Экстра Вирджин, сливки 30 %, перец, морская соль, чеснок.

В кипящую воду бросили пасту на вес пасты нужно примерно в 10 раз больше воды (на 200 гр.- 2 л), иначе крахмал выделенный при варке сделает все спагетти липким.Варить большее количество не рекомендую, в противном случае пасты получиться столько что она не влезет ни в одну сковородку. Параллельно режем панчетту (сыровяленная грудинка), почему именно панчетта, а не наша обычная грудинка. Панчетта имеет по срезу тонкие слои мяса,  которые чередуются с токими слоями сала, в итоге получается такая себе почеревина толщиной примерно 4см,плюс к этому панчетта маринуется в розмарине и шалфее, что придает ей необычный привкус. Наша грудинка обычно толще и сала в ней больше.

Все бросаем на сковороду, панчетты должно быть ок.150гр.,(без мала) нарезанная кусочками толщ.3-4 мм, шир. 1-1.5 см. Если куски будут толще, то грудинка не прожарится до прозрачного состояния, а на ней появится корочка, чего нельзя допускать ни в коем случае!

Теперь сам соус Карбонара. Берем 3 яйца (только желток!), добавляем немного сливок примеро 50 гр.

Я покупаю их у индийцев))) пучками, а чтото выращиваю сама))

поскольку  в моём питании особо специми не разгонишся. много го не надо)))

на здоровье

Вас от майонеза но сами-то блюда для конкурса на майонезе готовите

http://www.chef.com.ua/index.php/recepty/ptitza/zalivnoe-provansal-3994.html

У меня в рецептуре 2 ст.л. майонеза вы не знаете чем заменить, а в вашем рецепте его 200гр!!! Не складно получается...

Нужно будет попробовать, а то мороженицей давно не пользовалась (зима на улице), а сладенького охота =)

Спасибо за рецепт!

И Вам спасибо, за приятные слова

Духовки у меня нет, а в аэрогриле не готовила именно такой. Вообще-то в оригинале он готовится без сыра,просто с сухарями и маслом.

А вообще сыр впитывается в сухари и он в средине картошки, не думаю что высохнет,если очень жирный то может стечь. Вообщем ты же сама все знаешь

Согласна с вами, что в Украине никому ничего не докажешь... Но когда вы покупаете травы отдельно вы е думаете, что производители и туда добавляют ГН или обрабатывают другими методами, чтобы травы не слеживались???

Только что испекла пирожки — вкуснотища!!!!!!!!!!!! 

Нужно будет порадовать сынишку =) Спасибо за рецепт!

Интересный рецепт!

Люблю рулеты — обязательно попробуем =) Спасибо за рецепт!

Вкусняха!!! Инн, а в духовке ты готовила? Может нужно сначала под фольгой запечь немного, а потом довести уже без нее? А то я боюсь, что сыр высохнет к тому времени, как картошка приготовится.

Нужно будет попробовать ваш рецепт.

20 минут варить шампиньоны — это не долго?

Нужно будет попробовать ваш рецепт.

20 минут варить шампиньоны — это не долго?

Готовила рыбку с лимоном — понравилось, а вот с апельсинами еще не пробовала. На вид аппетитно =)

Захотелось кофе и кусочек такого кекса =)

Если мы живём в Украине, поверьте производители уже давно нашли способ как якобы не ложить глуамат натрия в специи — они прото не пишут его на упаковке. И поверьте, это сущая правда ( близкая подруга работает на одой из фирм, где как вы говорите. выпускают дорогие приправы,да они ложать туда мало мальски качественные специи а не тот мусор за 2 грн, но глумаат натрия ложится, просто не пишется на упаковке, иначе производство разорилось бы от быстрой порчи) в Украине это возможно. Ведь не каждый же закажет экспертизу ценой от 200 грн  из-за пачки специй весом в 10г и ценой в 15 грн., а если  кто  закажет и докажет что там ГН есть  и подаст в суд, увы в этой стране суд на стороне того у кого больше денег. Потому мой совет: покупайте специи отдельно и не в упаковках, а вес, копнуйте их сами это ни чуть не сложно.)

Очень хороший рецепт! Нужно будет приготовить =)

Щиро дякую за приємні слова! =)

Рада, что вам понравился рецепт =)

Ксюша,все работает как прежде Спасибо

Спасибки, Ілона. Рецепт — з цікавинкою. Ну дуже вже мені хотілось спробувати щоб з пудрою і перцем 

Взяла в закладочки  - спробую найближчим часом 

Цікавий салат

нямка

интересная идея

я обожаю грибочки, обязательно попробую

Приз действительно очень -очень классный Шефа любим не только за конкурсы и призы, а за душевную атфосмеру и многое другое

Я смотрю,что поспешила накупить всякой разной техники, теперь нечего выигрывать

Но я же люблю Шеф Повар не за подарки... а за то что он появился в моей жизни вместе с новыми друзьями и новыми идеями кулинарии

Всем учасникам удачи

рада, что понравилось!

очень интересный рецепт! 

Выглядит апетитно!

съели очень быстро

Щиро дякую та бажаю смачного

Вважаю, що Ваші зміни пішли тільки на користь базовому рецепту.

На дворі лютий (хоч місяц, хоч мороз), а я сиджу, опробую з пивом Ваш рецепт,

та дякую Вам за нього. Просто, швидко, смачно !

Дякую за фантазію !  Перепробував массу рулетів, а такого — навіть не бачив! Браво, шеф!

На здоровье =)

Я тоже новичок и была в восторге сначала от красоты, а потом простоты приговления! Автор умница!

Вполне с вами согласна, что БОЛЬШИНСТВО производителей добавляют в смеси глутамат натрия, чтобы обогатиться, но я им в этом не помощник

Всегда покупаю дорогие смеси и смотрю на состав смеси перед покупкой, чтобы не купить яд вместо вкусовых ароматов.

Однажды даже каривидела с глутаматом — это они зря, ведт люди ставновятся с каждым годом умнее. Вскоре таких продуктов вообще никто не будет покупать, разве что в селах, куда цивилизация всегда приходит немного позже. Но там и без кари такие блюда готовят, что просто ахнешь =)