А мы тут как раз в подарок отдаем Хлебопечку !
http://www.chef.com.ua/recepty/konkurs_chef/valentinka-dlya-www-chef-com-ua-podarki-4120.html  
Ваш Нежнейший штрудель нам нравится, а чем еще удивите ? 

Хлебопечь — это очень удобно! Еще до недавна я выпекала очень приличные хлеба в ней.(она на днях умерла во время замеса ржаного хлебушка ) 
Но на некоторые сорта хлеба все равно нужен специфический замес. Здесь уже тестомес вступает в работу. А еще, у каждого хлебушка свой аромат... — это божественно!
Спасибо за положительные отзывы.

Кто боится возиться с тесто и хочет делать вкусные чебуреки, смотреть обязательно:http://www.youtube.com/watch?v=Mj2kqsru6JE&feature=youtu.be

После этой передачи приготовил их в этот же день) Разошлись на "ура".

ага, ото как то втыканула)

Отличный батончик! я в последнее время тоже домашним хлебом балуюсь. тесто замешиваю в хлебопечке, а затем уже делаю каравай... тренируюсь со всякими колосками и цветочками)) Зато какой непревзойденный аромат домашнего хлеба в доме...

Превосходный вкус этому блюду дает уже то, что готовится оно из ДОМАШНЕЙ курицы, а это несравнимо с купленной в супермаркете.

Cелера это сельдерей?

Хороший рецепт!

Спасибо! Попробуй — обязательно понравится!

нее) мне интересно что дает этому блюду сок лимона, какая его роль, не дает ли он слишком много кислоты, ведь сметана тоже кисловатая..

Thanks for this recepy, my husband loved it!

Аж слюнки потекли от такой картиночки, наверное один из самых приятных дождиков))

Это не просто тортик а чудо!!! офоормление очень понравилось, идея супер!!!

Решила сегодня вечером испечь что-нибудь на скорую руку, попался этот дивненький рецептик. Спасибо, необычный вкус, красивенько и быстро!!!

думаю да

А можно вместо рома использовать сладкий ликер?

Я медом разогретую запеканку поливаю, это вообще неземное удовольствия, вкусно и полезно!!

Трещинки бывают, если сразу из духовки вынуть на комнатную температуру, но, как вы и сказали, на вкусе это не отражается

о и мне таких ёжиков в детстве делали ! спасибо !

на здоровье)

ура, ура, ура 

на здоров`ячко! 

Аромат дает несомненно, у меня Бакарди оро так называемый золотистый ром)

Дает ли ром какой аромат? Какой лучше — темный или светлый?

А мне в детстве всегда мама говорила, что с едой нехорошо играть! Ничего они не понимали в советские времена в оформлении блюд

Классно выглядят! Пузырьчатые. А я тесто по этому составу делаю...

4 стакана муки (по 250 мл);
1.3 стакана воды (~320 мл);
2 столовые ложки водки;
1 куриное яйцо;
2 стол. ложки оливкового масла;
пол чайной ложки соли.

А в фарш добавляю или кефир или греческий йогурт, все таки погуще чем молоко.

так всё легко и просто, я всегда думала, что готовить чебуреки это кропотливая работа, а тут..., забираю в книгу

Класс! отличная подача! +5

А для чего сода? Интересно, может тоже попробовать.

хочууууу. хочу много футболок.... моя прееееелесть)))

Вчера готовила блины по Вашему рецепту, только все равно добавила гашеной соды и масла. Получились плотные красивые блины. Такие идеальны, чтобы заворачивать в них начинку и давать мужу с собой на работу)

Пробовала вчера приготовить — получилось не очень. тесто сдела точно по рецепту. Там не хватает яйца! Блины комкаются и разваливаются. Но действительно дырчатые.

Вот спасибо! Мюсли осточертели, буду баловаться пирогом! Только вот, пожалуй, сахар заменю парой ложек меда.

Ммм. Эт в моем стиле — вкусно, полезно, легко...Умница.

отличная закуска!

правду говорят:всё гениальное просто!

Друзья, спасибо всем за Вашу помощь!
Теперь сайт на новом движке и функционирует, а это главное !
Новый движок поможет нам сделать сайт еще лучше, все новые идеи которые у Вас рождаются пишите в личку !

Самая наблюдательная по нашему мнению стала Рядинская
А лучшими ловцами за глюками стали  ilonka и Розовая Вата. Розовая Вата недавно выграла футболку с новым дизайном в конкурсе, поэтому еще одной футболкой хотим отметить Илонку.

Рядинская, Илонка, Розовая Вата (конкурс) — выбираете на свой вкус футболочку . Пишите в личку размеры и название футболки "вишенка" или "сердечко"
 

, подумаем
действительно, раньше чтобы написать сообщение надо было обязательно добавить в друзья, а сейчас есть возможность написать без добавления в друзья 

спасибо, заменили

, все вернули

, кнопка в планах

раньше было все корректно  — исправили, спасибо!

встречается ли еще подобное, потому как я с таким не сталкнулась ?

есть, все в порядке

Такого не замечала, может то что-то временно было

Спасибо, исправили !

Спасибо, исправили !

Илонка ну ты просто умничка,такая необычная подача печенья,я с начала ничего не поняла

ого, как много всего полезного и интересного 
будете участником нашего конкурса здоровой еды? 
http://www.chef.com.ua/recepty/polezno/konkurs-zdorovoj-edy-4159.html  

последнее фото соуса : В сковороду, где жарилась курица, выложить оставшуюся сметану, СОК ЛИМОНА и уварить на медленном огне минуты 3-4. Вы этот момент имели в виду, или...???

скажите пожалуйста, а с какой целью вы использовали лимон в этом блюде?Немного не поняла этого момента...

ааа, и правда, курица в пароварке суховата получается.

очень)

Спасибо. Пользуйтесь на здоровье.

Ксюша, спасибо

ilonka  , курочка завернутая в пленку пускает сок и парится в этом соке, в итоге рулетик получается не сухим и очень вкусненьким. вместо пленки наверное подоойдет ркав для запекания

и ещё хотела спросить, творог добавлять в остывшую массу?

какой то рецепт не полный

Конечно
раз — http://www.chef.com.ua/recepty/polezno/termoobrabotka-majoneza-1019.html

и два - http://www.chef.com.ua/recepty/polezno/majonez-v-goryachih-blyudah-3097.html

В Одессе планирую быть 7-8 апреля 2012. Есть желающие и активисты? Можем устроить встречу Шефовцев в Одессе ! Кто "ЗА"?

Дякую, Оля

здорово!

только мне немного не понятно, зачем заворачивать в пленку, когда уже скрепили зубочистками, что это дает? а еще — насколько безопасно нагревание этой пленки? она хоть и пищевая, но я думала, что она только для холодного использования.

хлебушек просто красавец!!!

представляю, как это вкусно!

Мне очень понравилось подробное и доступное описание полезностей!!!

Я тоже только-что испекла вкусняшку! Вот что получилось!

Спасибо за рецепт и полезную информацию!

Как свежего,домашнего хлебушка захотелось...

Супер подарок!Вот это фантазия!

да, я слышала о шелухе, в след. раз опробую.

очень вкусно, а я еще отвариваю с луковой шелухой, тогда цвет получается как у капченого сала и вкус напоминает копчёненький

я старалась 

я поливаю на два больших окорочка грамм 50 наверное,

на здоровье

А можно ссылочку на эту статью? Хочу тоже почитать.

А сколько количество соевого соуса берется для маринования? Я просто соевый соус купила в первый раз, и куда и в каких количествах его добавлять — пока не знаю.

Невероятно аппетитно! 

Пироги на майонезе я уже пекла, а кексы — нет. Надо пробовать!

Красота, и наверное, очень вкусно! Молодец!

Класс! Обожаю порционные салаты. Все мечтаю обзавестись креманками.

Это самое оригинальное печенье, которое мне встречалось!

супер пирог ушол так быстро ,что я не успела......молодец

Я рада, что и ты оценила вкус этого необычного сыра!! А по цене, тут очень интересно получается..когда он впервые пояаилсяв магазине у нас, то стоил 1200 руб за кг, очень дорого конечно, а сейчас, спустя год привозят уже по 600 руб за кг, разница весьма ощутима

так майонез можно сделать в домашних условиях, сама частенько делаю или залить сметанкой

Как же я понимаю Вас, TheBest_и_Я 
Проснутся утром и не увидеть наш общий результат за 4 года работы сайта
Спасибо нашим мальчикам, админам, которые вернули все в прежнее состояние  

красиво ! даже подумала, что уже продают такие чудные тарелочки
спасибо! 

Да, времена меняются ! Когда-то бы все мы, Шефовцы, ну большая часть, активно бы привестстовала рецепт "Окорочков в соевом соусе" с использованием майонеза. Но несколько лет назад на сайте появилось статья о вреде термообработки майонеза, которая получила шквал негатива, потом еще несколько и тоже с негативом, а теперь, видимо Шефовцы задумались о своем здоровье, а самое главное, что и без майонеза — все так же получается вкусно !

julinka, я уверенна, что окорочка получились вкусными, это 100%, сами раньше часто так готовили. Но сейчас, оценить не могу рецепт по-достоинству, так как в мыслях статья о вреде термообработке майонеза .

Вот это Да, Илонка ! Спасибо тебе большое! Мне просто Мега-приятно !

Красивый рецепт, хочу приготовить, но есть вопрос — а яиц два?

ура! я нашла зеленый сыр и сделала эти "кружева"! очень вкусно и красиво!  на какой-нибудь девичник обязательно повторю! СПАСИБО!!!

я только в магазине долго не могла понять цену смотрю — цена дешевле, чем на обычный сыр, не поверила своим глазам! а это оказывается, чтоб не пугать покупателей, цена за 100г ))

только от этих вешалок нужно было ребенка отгонять

мне и самой очень понравилось