Лазанья с блинами!

Автор: Елена_Сергеевна 28 Февраля 2013
Лазанья с блинами!

Вкусной масленицы!!)

     Для приготовленя Вам потребуется:

  Блины:

Кефир - 1 стакан

Кипяток - 0,5 стакана

Яйца - 2 шт.

Мука - 1 стакан

Соль, сода

  Соус бешамель:

Сливочное масло - 50 гр.

Молоко - 300 мл.

Мука - 2 ст.л.

  Начинка:

Мясо - 300 гр.

Лук - 1 шт.

Томатная паста - 3 ст.л.

Базилик

Сыр - 300 гр.

Соль, перец

 

 

  Готовим блины:

Взбить яйца, добавить кипяток и кефир с содой и солью.

Хорошо перемешать.

Постепенно добавить муку, перемешать.

Пожарить блины.

   Начинка:

 Из мяса приготовить фарш, посолить и поперчить.

 Лук нарезать и обжарить, добавить фарш обжарить.

 Добавить базилик и томатную пасту, потушить минут 5.

  Бешамель:

Сливочное масло положить в сотельник, растопить.

Добавить муку, хорошо перемешать.

Добавить молоко, тчательно перемешать, чтобы не было комочков.

Проварить постоянно помешивая до загустения соуса.

    Собираем лазанью:

Намазать дно формы тонким слоем соуса бешамели и положить блин.

 

 

Сверху выкладываем слой начинки.
На начинку соус бешамель и натертый сыр.

Сверху блин и повторяем.

Ставим в разогретую духовку до 200 *С на минут 30.

 

  Приятного аппетита!!!

 










68

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
lama 1 Марта 2013
# 0

Аппетитная лазанья с блинами, нужно будет попробовать.

Карамболь 1 Марта 2013
# 0

Никогда не готовила лазанью! Спасибо за рецепт. Теперь можно попробовать упрощенный вариант. Надеюсь, по вкусу он не уступает.

Елена_Сергеевна 1 Марта 2013
# 0

Тоже готовила первый раз лазанью, очень вкусно получилось!!

Zmeychka 1 Марта 2013
# 0

ilonka 2 Марта 2013
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед песто песто из базилика печенье пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир соус песто в домашних условиях торт ужин шампиньоны шашлык язик яичный рулет
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014