Брускетта

Автор: Bizeshka 20 Мая 2014
Брускетта

Брускетта классическая итальянская закуска, ее можно приготовить как дома, так и на природе.

Ингредиенты 

  •  батон белый
  • помидор - 1шт
  • творог - 100г
  • кабачок- 1шт
  • оливковое масло- 2ч.л и на жарку
  • Соль морская  ТМ «Salute di Mare» - по вкусу
  • базилик- пару листочков
  • чеснок - 1долька
  • зеленый лук

Приготовление

Нарежим кабачок и жарим его на сильном огне до золотистой корочки, уменьшаем огонь до среднего, добавлям базилик и соль.

 

Помидор ошпариваем кипятком, чтобы снять корочку.  Нарезаем его мелко.Половинку помидора оставляем для первой начинки, добавим его к кабачку.

Для 2й начинки.

Смешиваем: нарезанный помидор,зеленый лук, творог, базилик. Солим.

 

 
 

 

Поджариваем хлеб на сухой сковородке до золотистой корочки, а внутри он должен остаться мягким. Натираем хлебешек чесноком и смазываем оливковым маслом.

Выкладываем наши начинки на хлебушек.

Приятного аппетита!

 

60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Меланка 20 Мая 2014
# 0

Ой, как же аппетитненько 

Bizeshka 20 Мая 2014
# 0

Спасибки

snv71 22 Мая 2014
# 0

Очень ярко, на вид вкусненько.

Bizeshka 23 Мая 2014
# 0

Спасибо, получается вкусно и сытно

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диабет меню диетическая закуска диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в духовке куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты куриное филе сочное курица макароны малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто в ступке печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир торт ужин фитнес меню что приготовить на новый год шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014