Блинные булочки с начинкой

Автор: Bizeshka 24 Мая 2014
Блинные булочки с начинкой

Блинные булочки делаются быстро и просто. А начинка может быть разная, как сладкой, так и соленой. 

Ингредиенты

  • молоко - 230мл
  • яйца - 2шт
  • Соль морская  ТМ «Salute di Mare» 0,5 ч.л
  • Мука - 120г
  • сахар - 0,5ч.л

Начинка

  • Листья салата- 1пучок
  • Ветчина- 150г
  • Огурец - 1шт
  • Зеленый лук
  • Соль морская  ТМ «Salute di Mare» щепотка
  • Сметана - 2ст.л

Приготовление

 

Яйца смешать с молоком немного взбить до однородности. Добавить соль,сахар и просеянную муку. Взбить венчиком, чтобы не было комочков. Тесто получается, как на блины.

 

 Берем формочки для кексов, лучше брать селиконовые, в бумажных пристает дно.

Смазываем формочки растительным маслом и наливаем тесто до половины формы. Кладем в разогретую духовку до 230С и выпекаем 15 минут, потом уменьшаем температуру до 180С и выпекаем еще 15 минут. Главное булочки пропечь, а то опадут.

 

Вот такие красавцы получились.
Делаем начинку для булочек. Листья салата,ветчину, огурец и лук нарезаем. Солим, доюавдяем сметану, перемешиваем.
Разрезаем булочку с боку и кладем начинку.

 

 
 




Приятного аппетита!


65

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
julinka 25 Мая 2014
# 0

Отличные булочки, я так поняла они внутри пустые, а внешне как мячик?

Bizeshka 25 Мая 2014
# 0

Спасибки  да, внутри пустота забыла уточнить

snv71 25 Мая 2014
# 0

Получается вроде эклеров?

Мне понравилось, спасибо за рецептик.

Bizeshka 25 Мая 2014
# 0

Да похожи, когда не когда печь блины, то этот рецепт очень выручает, да и разнообразие начинок радует. Дочка ела с шоколадом, а муж с омлетом и овощами.Сытно, быстро и вкусно

Меланка 28 Мая 2014
# 0

Спасибо, впервые вижу такое использование блинного теста. Результат вдохновляет! 

Bizeshka 28 Мая 2014
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диабет меню диетическая закуска диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в духовке куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты куриное филе сочное курица макароны малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто в ступке печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир торт ужин фитнес меню что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014