Манник на кефире

Автор: ВсегдаВкусно 1 Июня 2018
Манник на кефире
Популярный домашний пирог из манной крупы - манник. Очень многие хозяйки имеют свой рецепт приготовления манника. Вариантов множество. Мы предлагаем вам испечь манник на кефире с добавлением цедры лимона и апельсина. Манник получится нежным, ароматным, с хрустящей корочкой и необычным цветом. И конечно, обязательным желанием съесть еще кусочек.
Ингредиенты
  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар - 200 г
  • Манная крупа - 200 г
  • Кефир 3,2% - 200 г
  • Масло сливочное - 100 г
  • Апельсин 1 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Соль - 0,5 ч. ложки
  • Ванилин - ¼ ч. ложки
  • Разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
  1. Куриные яйца взбить, добавить сахар и взбить до пены.
  2. Продолжая взбивать, добавить растопленное масло, манную крупу, кефир, соль, разрыхлитель для теста и ванилин.
  3. Натереть в тесто цедру одного апельсина и одного лимона. Еще раз все хорошо взбить.
  4. Оставить тесто на 30 минут.
  5. Дно формы для выпекания застелить пекарской бумагой, смазать дно формы и бока сливочным маслом.
  6. Вылить тесто в форму.
  7. Разогреть духовку до 180°С  и выпекать 30 минут.
  8. Дать немного остыть  и перевернуть на тарелку, сверху посыпать сахарной пудрой и тонко нарезанной апельсиновой и лимонной цедрой. Приятного аппетита!
10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014