Када по-аджарски

Автор: OksanaKlochko 31 Января 2010
Када по-аджарски

Давайте баловать своих любимых не один день в году, а как можно чаще !

Для теста необходимо :

пачка маргарина ( 250г )

3 стакана муки

250 мл кефира

1/2 ч.л. соды

1 яйцо для смазки

Фото случайно удалила.

Маргарин с мукой порубить ножом. Соду перемешать в кефире, вылить в тесто. Еще раз порубить тесто ножом.

Слепить колобок, обтянуть пленкой. Положить в холод на 1 час.

Тесто получается пресным. Это можно учитывать при выборе начинки. Или добавить соль и сахар в тесто по своему вкусу. В начинку я выбрала консервированные груши.

Тесто разделите на  2 части. Каждую часть тонко раскатайте, следя за тем, чтобы тесто не прилипло к столу. Распределите сверху начинку.

Сверните рулетом, разрежьте на куски.

Яйцо взбить с 2 ч.л. сахара.

Выложить нарезанные рулеты на противень с пергаментом. Смазать яйцом.

Печь в духовке 25 мин при 200*.

Путь к сердцу, как известно. пролегает через желудок ! Приятного !!!

В начинку можно использовать курагу, инжир, изюм, орехи, консервированные ананасы, персики и т.д.. Количество начинки также можно варьировать по предпочтению.

165

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
alraune 31 Января 2010
# 0
ммм-м-м-мм....
Ксюша 31 Января 2010
# 0
нями-ням! как красиво и как должно быть вкусно! Голосуем за новый рецепт нашего дважды призера OksanaKlochko
OksanaKlochko 31 Января 2010
# 0
Спасибо Загоржусь еще
# 0
Ой.., как же я люблю булочки!
Андрей 2 Февраля 2010
# 0
+5!!! Смачно!!!
Марфа 7 Мая 2010
# 0
ААааа..все получилось....делала с яблоками и корицей.........спасибочки!!!!!!!!!
OksanaKlochko 7 Мая 2010
# 0
На здоровье, сородич по аватару. У меня начинки мало было — я положила ее редковато. Если разложить начинку плотнее, булочки получатся более расслоенными и объемнее.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014