Када по-аджарски

Автор: OksanaKlochko 31 Января 2010
Када по-аджарски

Давайте баловать своих любимых не один день в году, а как можно чаще !

Для теста необходимо :

пачка маргарина ( 250г )

3 стакана муки

250 мл кефира

1/2 ч.л. соды

1 яйцо для смазки

Фото случайно удалила.

Маргарин с мукой порубить ножом. Соду перемешать в кефире, вылить в тесто. Еще раз порубить тесто ножом.

Слепить колобок, обтянуть пленкой. Положить в холод на 1 час.

Тесто получается пресным. Это можно учитывать при выборе начинки. Или добавить соль и сахар в тесто по своему вкусу. В начинку я выбрала консервированные груши.

Тесто разделите на  2 части. Каждую часть тонко раскатайте, следя за тем, чтобы тесто не прилипло к столу. Распределите сверху начинку.

Сверните рулетом, разрежьте на куски.

Яйцо взбить с 2 ч.л. сахара.

Выложить нарезанные рулеты на противень с пергаментом. Смазать яйцом.

Печь в духовке 25 мин при 200*.

Путь к сердцу, как известно. пролегает через желудок ! Приятного !!!

В начинку можно использовать курагу, инжир, изюм, орехи, консервированные ананасы, персики и т.д.. Количество начинки также можно варьировать по предпочтению.

165

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
alraune 31 Января 2010
# 0
ммм-м-м-мм....
Ксюша 31 Января 2010
# 0
нями-ням! как красиво и как должно быть вкусно! Голосуем за новый рецепт нашего дважды призера OksanaKlochko
OksanaKlochko 31 Января 2010
# 0
Спасибо Загоржусь еще
# 0
Ой.., как же я люблю булочки!
Андрей 2 Февраля 2010
# 0
+5!!! Смачно!!!
Марфа 7 Мая 2010
# 0
ААааа..все получилось....делала с яблоками и корицей.........спасибочки!!!!!!!!!
OksanaKlochko 7 Мая 2010
# 0
На здоровье, сородич по аватару. У меня начинки мало было — я положила ее редковато. Если разложить начинку плотнее, булочки получатся более расслоенными и объемнее.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквит бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда кекс котлеты кролик кролик в казане кулинария лепешки муссовый торт мясные закуски на скорую руку новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат паштет печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами салаты слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколад шоколадный торт экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014