Шашлык видео рецепт

Автор: Nakuxne 5 Июля 2013
Шашлык видео рецепт

Вариантом приготовления шашлыка из свинины существует огромное количество, трудно подсчитать способы мариновки мяса для шашлыка.  Наш рецепт не претендует на первенство в этом разнообразии, мы лишь хотим показать один из самых быстрых, простых и вкусных способов.  Всего один час маринования и можно начинать жарить мясо, идеальный рецепт если вы решили спонтанно выехать на пикник. 

 

Ингредиенты:

Ошеек свиной 2 кг.

Лук 2 кг.

Сок половинки лимона.

Соль 1.5 ст. л.

Паприка 0.5 ч. л.

Сушенный помидор 0.5 ч. л.

Сладкий перец 0.5 ч. л.

Базилик 0.5 ч. л.

Душистый перец 0.5 ч. л.

Кондари 0.5 ч. л.

Чили 0.5 ч. л.

Куркума 0.5 ч. л.

Карри 0.5 ч. л.

Аджика  0.5 ч. л.

 

Приготовление:

1) Мясо порезать на порционные куски.

2) Лук 1.5 кг. порезать на кусочки и измельчить блендером.

3) Высыпать измельченный лук в мясо.

4) Добавить к мясу специи, соль и лимонный сок, перемешать.

5) Оставшийся лук порезать кольцами и добавить к мясу, перемешать. 

6) Мариновать 1 час.

Вот такой быстрый и поверьте очень вкусный шашлык из свинины.

40

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014