Отбивные в заварном тесте

31 Января 2012
Автор: Elvira
Отбивные в заварном тесте

Это не просто отбивная, а полноценный ужин! Вам не нужен хлеб, его заменит тонкое поджаристое тесто, вам не не нужен гарнир, им послужит начинка, а сочное и нежное мясо очень порадует Вас. Это блюдо очень сытное, но не тяжелое!

читать дальше >

Пицца с сырным соусом без сыра

30 Января 2012
Автор: Kseniya_K
Пицца с сырным соусом без сыра

Этот рецепт привлекателен тем, что пицца готовится совершенно без сыра, но после приготовления обладает и сырным ароматом, и вкусом, и красивой корочкой. Одним словом, сырный соус без сыра, но с йогуртом =)

читать дальше >

Соевое молоко - Сыр Тофу

22 Января 2012
Автор: TheBest_и_Я
Соевое молоко - Сыр Тофу

В основе лежит рецепт приготовления сыра Тофу, но без соевого молока его не может быть. В итоге получилось два рецепта по дороге к одному.

читать дальше >

Террин с красной рыбой и овощами "Праздничный"

15 Января 2012
Террин с красной рыбой и овощами \

Про террин я узнала недавно, когда Elvira   выложила свой террин на сайте.

Террин — кушанье из мяса или рыбы, в виде тонких ломтиков.  Готовят его  из мясного фарша, филе красной и белой рыбы, добавляя сыр, овощи и пряности.

Нашла рецепт в интернете. И могу сказать, что приготовить такое блюдо нужно обязательно!

 

читать дальше >

Баклажанище

11 Января 2012
Баклажанище

Еще один рецепт из ресторанчика Москвы, который не так было трудно разгадать.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014